style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答每天吃豆腐，对身体有害吗这个问题，专家建议豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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豆腐和豆浆哪个含磷高
豆腐比豆浆更有营养
豆腐比豆浆含磷高
经过专家测试：一百克豆腐含蛋白质七点四克，脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁含量都较高；维生素B1和B2也都相当丰富。而新鲜豆浆一百克中仅含蛋白质四点四克，其它营养物质的比率也都稍低于豆腐。
尿酸高的患者可以吃豆腐吗为什么
尿酸高是可以吃豆腐的，许多高尿酸病人害怕吃豆类，认为豆类嘌呤较高，会引起血尿酸升高。这种认识是相对片面的，豆腐的原材料黄豆（特别是干黄豆）嘌呤较高，每100g约含有170mg的嘌呤，与猪肉类似，是不适合高尿酸血症患者食用的。但需要注意的是豆腐是黄豆经多次过水稀释后制作而成的，由于嘌呤易溶于水，豆腐相比较黄豆而言，嘌呤量早已稀释了十倍甚至更多。所以说，豆腐的嘌呤含量低，高尿酸血症人群可以食用。高尿酸血症患病人群逐年增加，是严重影响我们健康的疾病之一，我们要引起足够的重视。但需要注意的是饮食等外源性途径仅占高尿酸血症发生原因的20%左右，而约80%的高尿酸血症是由于机体代谢等内源性途径所导致。由此可见，饮食对于高尿酸血症并不是决定性的因素，但我们也不可掉以轻心，相同条件下，生活习惯好的人群发生高尿酸血症的概率远低于生活习惯差的人群。高尿酸血症的治疗应在医生指导下进行综合治疗，首先应积极改善生活方式，主要包括：①尽量避免摄入动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃而不是不吃动物性肉食和鱼肉；②积极戒烟、限制饮酒，不饮酒最好，病情稳定时可适当饮红酒；③多吃新鲜蔬菜、多饮水，饮水以白水为宜，也可饮苏打水、淡茶水和咖啡；④保持良好的心态和规律的作息；⑤适当规律的运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；⑥积极控制体重，肥胖者注意减肥。高尿酸血症患者的治疗应以生活方式干预为主，但对于生活方式干预欠佳或血尿酸水平过高或合并痛风等并发症时，则应在医生指导下进行药物降尿酸治疗，以长期稳定长期稳定的控制病情，减少并发症的发生。感谢阅读，本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟空问答，版权?所有，转载请务必注明出处。
每天吃豆腐，对身体有害吗
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。问题1：引起消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。问题2：促使肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。问题3：促使动脉硬化形成美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。问题4：导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。问题5：促使痛风发作豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
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