style="text-indent:2em;">大家好,关于专家建议补充乳清蛋白很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于什么样的人群适合补充蛋白粉乳清蛋白粉和大豆蛋白粉哪个好的知识,希望对各位有所帮助!
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瘦子是吃增肌粉好还是吃蛋白粉好
蛋白粉就是蛋白质,纯度更高,内部含有最佳配比的各种氨基酸,更有利于人体的吸收。适合于有增肌要求的人,因为蛋白质是肌肉恢复和生长的关键,有利于肌肉的增长,同时蛋白粉也适于减脂人群,蛋白粉脂肪含量非常低,不用担心脂肪堆积。增肌粉相对于蛋白粉,除了含有蛋白质外,还含有高热量的碳水化合物,以及维生素、和一些矿物质等等。它几乎涵盖了身体肌肉生长的所有营养元素,初学者可以考虑食用增肌粉。非常适合体型偏瘦的健身者,有利于提升体重和身体围度的增加。因为增肌粉相比蛋白粉添加的碳水化合物,以高能量而著称,很适合瘦人。增肌粉本质上就是蛋白质、碳水化合物、维生素和微量肌酸的浓缩复合体,基本上相当于增加一小倍营养。瘦人吃也可以增肌长胖。如果瘦人想要增肌变胖,只靠营养补剂是不行的,需要平时多多锻炼。增肌粉是属于补剂,不能当饭吃的,额外的补充增肌粉,是为了让肌肉长的更快,体重增加的更快而已。增肌粉最佳使用时间分别是训练之后、起床后、还有临睡前。把握好这三个时段,你的营养支持水平将会大大提高。
老人需要补充乳清蛋白吗有哪些不含添加剂的推荐吗
老年人需要摄入充足的优质蛋白质,但要不要补充乳清蛋白,那就要看具体饮食情况了。
优质蛋白的主要来源是奶类、蛋类、肉类和鱼虾,大豆制品(豆腐、豆浆)勉强也算优质蛋白。普通老年人,每天要喝300毫升奶类,一个鸡蛋,80~150克肉类或鱼虾,还要吃一次大豆制品。如果老年人,特别是一些七八十岁的高龄老人,饮食无法摄入这么多优质蛋白,那就有必要额外补充一些乳清蛋白了(具体数量根据饮食情况,每天15~30克)。另外,有些患病的老人进食不佳,肌肉衰减,身体虚弱,需要补充更多蛋白质,也建议补充乳清蛋白。
注意,这里强调是乳清蛋白,而不是大豆蛋白。市面上,既有乳清蛋白粉,也有大豆蛋白粉,还有合二为一的。大豆蛋白粉更常见,更好喝,更便宜,但效果不如乳清蛋白。纯的乳清蛋白口感较差,用热水冲调尤其难喝,建议用冷水,或者混入面食(蒸馒头)一起吃。
有的乳清蛋白产品为了更好吃一点,加入糖、巧克力等其他成分,口感要好一些,但是纯度降低,蛋白质含量下降。购买时要注意蛋白质含量,一般地,乳清蛋白含量大于80%才能称之为乳清蛋白粉。
乳清蛋白好还是植物蛋白好
植物蛋白和乳清蛋白分别有各自的优缺点以及适应的人群,人们可以结合自己的情况进行选择。
1、来源的不同。植物蛋白是从大豆、谷物等植物上提取出来的蛋白质;乳清蛋白则是从牛奶、鱼、牛肉等动物身上提取的蛋白质。
2、从蛋白质吸收率来看。乳清蛋白与人体蛋白质结构相近,因此人们吃了乳清蛋白之后容易吸收、消化;植物蛋白的吸收率比较低。
3、从氨基酸种类来看。乳清蛋白大多含有必需氨基酸成分,植物蛋白会缺乏一种或两种氨基酸成分,无法满足人体身体所需。
4、从营养价值来看。相对来说,乳清蛋白的营养价值要比植物蛋白高一些,植物蛋白虽然好,却没有乳清蛋白给人体带来的营养价值高。
5、适应人群。乳清蛋白适合婴幼儿、刚做完手术虚弱人群、运动人群、中老年人、三高人士;植物蛋白更加适合亚健康、减肥、骨折等人群。
什么样的人群适合补充蛋白粉乳清蛋白粉和大豆蛋白粉哪个好
蛋白质是形成人体组织和维护人体正常生理功能的重要营养素。我国目前推荐成人男性每天摄入65克,女性55克蛋白质。从全国调查看,蛋白质平均摄入量达标。但对个人来说,有些会摄入不足。这样就需要在增加食物中蛋白质或者补充蛋白粉。特别需要注意的人群有:
1.孕妇。对于孕妇的蛋白质摄入量,推荐量为中期70克,孕早期90克。而对一般孕妇很从饮食达到这个量。
2.乳母。由于要产生乳汁,也需要大量蛋白。可以适当补充蛋白粉。
3.老人。老人的消化吸收能力降低。蛋白质最难消化。所以,老人一般都缺少蛋白。可以补充蛋白质。
4.免疫力低下的人。蛋白质可以提高免疫力。
5.儿童。处于生长发育最快的阶段。身体要长高长壮,需要更多的蛋白质。
6.健美爱好者。在做力量运动,抗阻运动前,要增加蛋白质。否则不但不会长肌肉而且可能使肌肉溶解。
对于哪种蛋白质好。肯定是乳清蛋白粉了,要比大豆蛋白好很多。乳清蛋白粉被称为蛋白之王。其生物价为102。最适合人体的蛋白质成分组成。更多的形成人体组织。
人的乳汁中乳清蛋白占40%,酪蛋白占60%,而牛奶的乳清蛋白粉占20%,酪蛋白占80%,从这个比例看,乳清蛋白是更好的蛋白。
大豆蛋白虽然也是优质蛋白,但是其含有的必需氨基酸蛋氨酸比较低。而蛋氨酸是肝脏解毒的重要营养素。
再服用的时候,如果对乳清蛋白过敏的,那就要选择大豆蛋白。
乳清蛋白会比大豆蛋白好很多。
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