style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于炒带子怎么弄好看窍门,以及炒带子的做法大全图解对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
带子炒什么
食材:青椒150克、豆豉25克。
调料:植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法
1.将青椒洗净,去蒂除籽,放入锅中煸至外皮起鼓泡,用勺子压扁,盛出。
2.锅内留底油烧热,倒入煸好的青椒,加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒,淋上醋即可。
莲藕带子怎么炒才好吃
藕带400g,红线椒2个
辅料:
红尖椒适量,蒜瓣适量
配料:
盐适量,味精适量,醋适量,油适量
做法:
1.藕带用清水洗净,冲掉淤泥!
2.切成斜段
3.把红线椒也切成斜段备用
4.锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香
5.接着倒入藕带里面翻炒
6.煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒
7.再加入盐和味精调味
8.最后加入一点醋里面
XO酱五彩炒带子怎么做
用料 急冻带子350g 绍酒2小匙 京葱1棵 盐1/4小匙 长形红椒1只,切细丝 XO酱2大匙 油1杯 步骤1 1.带子撕去旁边硬块,冲净,大的片成2半,小的整只使用。 步骤2 大火烧开一锅水,放入带子一拖,关火。稍待便倒进漏勺内沥水。 步骤3 用厨房纸将带子的水分吸干待用。 步骤4 京葱将葱白横劈两半,切4cm长细丝,葱绿直接斜切。 步骤5 热锅中下入一杯油,待油热至120度,下带子铲散,即连油倒进架于大碗上的笊篱内沥油,留油约1大匙在锅内。 步骤6 加入京葱炒软,下盐调味后盛出。擦净锅,放入XO酱兜抄数下,将带子回锅,洒酒,加入京葱、红椒一同炒匀,试味后盛盘即可。
带子的10种吃法
主料:
带子6个
辅料:
蒜头姜1块
香菜1棵
小葱1棵
红尖椒3个
蒸鱼豉油3汤勺
步骤1
用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净,然后将刀子插入壳中,贴着一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断,没有肉的那边壳扔掉不用
步骤2
将带子的内脏和腮去掉(不能食用),带子肉洗净沥水,改刀切过后放入壳中,带子壳用剪子适当的修剪一下
步骤3
姜蒜切成蓉拌匀,辣椒椒切碎,香菜和小葱切末
步骤4
锅里加少许油,放一半的姜蒜末入锅炒至金黄色,稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀
步骤5
将拌好的蒜末放在带子肉上,再覆上保鲜膜,放入蒸锅,水开后大火蒸6-8分钟
步骤6
蒸好后端出锅,去掉保鲜膜,每个带子淋小半勺的蒸鱼豉油,撒上些辣椒末,葱末和香菜末
步骤7
炒锅里倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在带子上就可以了
文章分享结束,炒带子怎么弄好看窍门和炒带子的做法大全图解的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!