style="text-indent:2em;">很多朋友对于香菇头怎么弄好看和香菇头发型图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
香菇头的栽培
1.制作香菇栽培块
选新鲜无霉变的阔叶树木屑放入锅内，加水淹没，盖上锅盖，煮沸15分钟，然后捞出滤去多余的水分，冷凉后，用2-2.5千克木屑，相当于干木屑的500-750克。放置于事先用0.1%的高锰酸钾溶液消毒好的塑料薄膜，大小0.1平方米，按40%-60%的接种量，把菌种拌入，拌入时尽可能把菌种，戳碎，拌匀，为使菌种混合均匀，应采用先少量拌入，再逐步加量拌入，最后将薄膜对腰扎紧，这样就做成了一个菌块。
2.管理发菌
将制成的菌块，放在12-20度的温度下培养，大约10-15天菌块接牢，菌块就形成了，当菌块表面有零星原基时即可把外包的薄膜取下，使菌块表面接触干燥的空气和散射的光，促使菌块迅速转呈棕红色。
3.出菇期的管理
香菇转色后，拉入大菇房。昼夜温差，白天20度，夜晚10度，进行低温刺激，同时提高菇房的湿度85-90%。出过两批菇后，由于菌块失水过多，而变轻，可将其浸入15-18度的冷水中，浸泡12小时，捞出后加强管理，很快即可出菇。
香菇出菇后要及时进行采收，而且不同品质的香菇还要进行分级。分级后就可以根据不同的香菇等级进行定价、售卖了。
韭菜头怎么做好吃
韭菜头是一种非常常见的蔬菜，可以用来制作不同的菜品和小吃。以下是一些做法：
1.韭菜拌凉粉：将凉粉切成小块，韭菜切成丝，加入蒜泥、生抽、醋和辣椒油调味即可。
2.韭菜炒蛋：将韭菜和鸡蛋一起打散，平底锅中热油，倒入蛋液和韭菜，翻炒均匀，最后加盐和胡椒粉调味。
3.韭菜花卷：将韭菜切成小段，和面后加入韭菜、色拉油、盐、鸡精、葱姜末、糖，揉成团，发酵后分成小圆面团，擀成皮后包入馅料，蒸熟。
4.韭菜饺子：将韭菜和肉馅一起搅拌成馅，包入饺子皮中，水煮或者煎炸都非常美味。
无论是哪种做法，注意要选用新鲜的韭菜头，并且清洗干净。
香菇头炒肉的做法
主料:
香菇200克
猪肉100克
辅料:
胡萝卜1段、姜1小块、植物油20克、食盐4克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、水淀粉15克、大葱1段、蒜2瓣
做法:
步骤1
准备好原材料
步骤2
香菇切成丝
步骤3
胡萝卜用切菜器切成小细条
步骤4
葱、姜、蒜切成丝
步骤5
猪肉将肥瘦肉分开切成丝
步骤6
瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀
步骤7
锅里放入适量植物油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用
步骤8
锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱、姜、蒜炒出香味
步骤9
下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量食盐，翻炒均匀
步骤10
加入炒好的肉丝翻均匀
步骤11
加入生抽、水淀粉翻炒均匀，出锅即可
香菇头怎么做好吃
1/3【香菇头（蒂）的焯煮过程】：
准备新鲜香菇20朵。
用手把香菇头（蒂）与香菇叶片分开，取香菇头（蒂）备用。
把香菇头（蒂）放在温清水中浸泡10分钟，洗净表面灰尘。
锅内放入适量冷水，大火烧开，放入洗净的香菇头（蒂）。
大火焯煮3分钟至香菇头（蒂）熟（慧心贴心提示一：香菇头（蒂）预先焯熟，可节省后面微波加热时间）。
2/3【香菇头（蒂）的腌制过程】：
吸干水分的香菇头（蒂）放在盘子中，加入1/2茶匙食盐。
撒入1/4茶匙白胡椒粉。
加入1/2茶匙白糖。
放入1茶匙自制花椒水。
撒入3个1/2茶匙孜然粉（慧心贴心提示三：孜然粉一定要多放，才能吃出羊肉味，其余调料根据自己喜好适当放入）。
撒入适量自制辣椒粉，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制20分钟。
?3/3【香菇头（蒂）的烤制过程（微波炉法）】：
腌好的香菇头（蒂）放在一个微波适用的盘子里，上面覆盖一层保鲜膜。
盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至香菇头（蒂）脱干水分（慧心贴心提示四：微波加热时根据自家微波炉的功率设置适当做调整，但要注意时间的把握，不要加热过头使香菇头（蒂）变干发焦）。
取出盘子，撕掉保鲜膜。
熟白芝麻里淋入少量芝麻香油，用筷子搅拌均匀，使每一粒白芝麻都被芝麻香油包裹（慧心贴心提示五：白芝麻上淋入芝麻香油，为的是给芝麻保湿，容易粘附在香菇头（蒂）上）。
白芝麻倒在香菇头（蒂）上。
用筷子搅拌均匀，即可食用。
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