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蒸饼怎么做又软又好吃

style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享蒸饼怎么弄好看,以及蒸饼怎么做又软又好吃视频的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 牡丹品种哪个好看
  2. 怎么蒸馒头
  3. 老玉米打成米浆能做饼吃吗怎么做
  4. 香豆千层蒸饼的正宗做法

牡丹品种哪个好看

御衣黄:牡丹名贵品种“御衣黄”又名“御袍黄”。顾名思义,其花如御衣的黄色,高贵典雅。花初开浅黄色,盛开为黄白色。

酒醉杨妃:落叶灌木,新枝绿色有紫晕,分枝短而粗。酒醉杨妃是牡丹名贵品种,开粉紫色花,盛开顶部为粉红色。由于植株枝条柔软,花头下垂,纤纤醉态,故名“酒醉杨妃”。

青龙卧墨池:花浅墨紫色,托桂型,有时为皇冠型。基部色泽明显加深、宽大、圆整的二轮外瓣围绕着细碎而卷曲的内瓣,正中的雌蕊瓣化成青绿色,狭长、翻卷的彩瓣,周围是墨紫色的多层花瓣,似一条青龙盘卧于墨池中央,故称之青龙卧墨池。观赏价值高,生长旺盛,着花多,是著名的老品种之一。

白雪塔:原名玉楼春。此花盛开时莹白如雪,又层层堆积如玲珑之塔,人们广为称之为白雪塔。

豆绿:牡丹四大名品之一。此花为世间稀有名贵品种。豆绿是唯一纯正的绿色珍品,花为绣球型,因色如青豆而得名。此花是晚开品种,初开时呈青绿色,盛开时颜色渐淡,阳光下花色变白,清爽雅致,风韵独特,有一种另类脱俗的美。

怎么蒸馒头

快过年了家家户户都开始准备年货,我们老家有个习俗过年前要蒸馒头,你们的家乡是什么习俗呢?评论区和大家分享一下吧。

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下面我们来分享一下奶香馒头的做法食材:普通面粉300克、干酵母4克、白糖适量、牛奶150克。

首先准备300克普通面粉,加入一勺糖促进面粉发酵,再加入4克酵母,一边加入温牛奶一边搅拌,搅拌至面粉成絮状,用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。

面团饧发好以后,取出面团揉一下排气,要多揉一会儿,这样蒸出来的馒头有层次比较好吃。

面团揉好之后搓成长条,分割成大小相近的小面团,再把每个小面团揉圆,整理一下馒头生坯就做好了。

起锅加水,笼屉铺上笼布,把馒头生坯放进锅里,盖上锅盖二次饧发15分钟。

15分钟后开大火把水烧开上气,等锅烧开后再蒸25分钟。

25分钟后关火,再焖5分钟开盖取出馒头就可以了。

蓬松暄软,香甜美味的奶香馒头就做好了!

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小贴士:

1、发面的时候,无论用水还是牛奶都要用温的,但是温度又不宜太高,否则会把酵母烫坏。

2、面粉里加点白糖可以促进面粉发酵。

3、如果喜欢带点甜味的馒头,也可以多加一点糖。

老玉米打成米浆能做饼吃吗怎么做

我是二姐,我来回答下老玉米打成米浆能做饼吃吗,怎么做的问题。

平时我们都喜欢吃玉米做的美味,不管是生吃玉米还是做成玉米糊吃的话,都是很不错的选择。如果想用玉米做饼的话会很香甜可口的,我们吃着这样的玉米饼也能吃到香甜的玉米口感。如果是新鲜的玉米的话,将玉米粒拿下来会比较容易些,而且放到研磨机中加上水之后,做成的玉米糊浓郁还香甜,这样和面的时候会稍微好一些而且做出来的玉米饼香味更香浓一些。但如果是老玉米的话其实也是可以的,但是老玉米可能没有生玉米那么新鲜,因为老玉米毕竟放的时间会比较久一些,而且相比于新鲜的玉米可能会失去一些水分,所以做出来的新鲜口感和玉米汁都没有新鲜的玉米多。因此我们在做老玉米打成玉米浆的时候,就需要多费一点时间和心思让老玉米出的玉米汁更多一些才可以,另外建议大家不要选择那种风干的玉米,这样的玉米基本上已经没有什么水分了,而且吃着的时候也减少了玉米鲜嫩的口感,并且这样的老玉米做成玉米汁的话不会榨出来多少玉米汁,因此这样的玉米在做玉米浆的时候是不建议的。

所以我们用老玉米的时候,可以将玉米提前浸泡一下,这样能防止我们做出来的玉米没有味道而且研磨的时候会出现很多的颗粒。所以将玉米来浸泡一下也是很不错的。那么二姐来说一下老玉米打成玉米浆的做法吧,首先我们先说一下准备的食材,我们需要准备几个玉米、面粉少许、牛奶适量、糖少许再用上一个鸡蛋,这样基本上也就够用了。牛奶和白糖在里面加进去能味道更香一些,另外加上一个鸡蛋的味道也会更香更好吃,一般做成玉米饼的话,因为玉米本身的味道就是特别香甜的,那么我们做成玉米饼也可以做成香甜可口的味道的,所以我们在做玉米饼的时候可以加上牛奶鸡蛋味道也很香。

做法:首先我们应该将玉米掰开成玉米粒,然后将玉米粒浸泡在水中,这样能把老玉米的玉米粒浸泡的稍微软乎一些,并且也能稍微多一点水分。随后我们可以把牛奶、鸡蛋都倒入研磨机里面,接下来我们将泡好的玉米粒沥干水之后放入研磨机里面,这样就是我们要做的食材了,然后打开研磨机我们需要研磨上两三分钟,将玉米糊研磨的稍微碎一点,因为用的是老玉米所以我们可以用滤网过滤一下,这样做出来的玉米糊也会更加细腻可口一些。接下来我们将玉米牛奶糊拿出来,随后在里面加上面粉,然后先顺着一个方向去搅拌面糊,要搅拌成比较粘稠的面糊状效果会更好一些,接下来就需要用电饼铛,等电饼铛稍微热一点之后可以用炒菜的勺子将一个个面糊分成均匀大小,放到电饼铛中烙成玉米饼就可以了。

总结

以上就是二姐写的关于老玉米打成米浆能做饼吃吗,怎么做的回答。

图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

香豆千层蒸饼的正宗做法

用料

酵母2克

面粉500克

水适量

白砂糖半勺

盐一勺

花椒粉一勺勺

食用油10克

做法步骤

步骤1

将面粉,酵母,少量白砂糖(帮助发酵)放入盆中,混合均匀。

步骤2

在面粉中加入适量的水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵四个小时。

步骤3

当和好的面团发酵至两倍大的时候,取出分成大小相同的几份。

步骤4

取一个面剂,擀成薄面饼,在面饼上均匀地洒上少量食盐,花椒粉,食用油,然后用刀在面皮上划出照片中的切口,折叠面片。最后折叠成长条形状,整理一下边边角角,让这个被多次折叠的饼看起来好看一些。

步骤5

将叠好的面饼放入加入凉水的笼屉中,盖好盖子,二次醒发十分钟,卷的大面卷直接放入蒸锅中。然后开火,待水开后大火蒸15分钟。出锅,切成自己喜欢的大小即可

关于蒸饼怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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