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秋葵吃了许多年,这样做才最美味,好吃好看又营养美味

style="text-indent:2em;">今天给各位分享秋葵怎么弄好看的知识,其中也会对秋葵怎么弄着好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 秋葵怎么切好看又好吃
  2. 秋葵最佳吃法家常做法
  3. 秋葵怎样切好看
  4. 秋葵最经典做法

秋葵怎么切好看又好吃

1秋葵可以切得又好看又好吃。2切秋葵时要选择鲜嫩的秋葵,切断不要拖拉,时间不要过长,否则会导致秋葵表面变色并出现粘液。可以将秋葵斜着切成薄片状,或者切成段状油煎或炸,这样可以使秋葵呈现出美丽的黄色,口感也更加脆嫩可口。3此外,在烹饪时可以搭配牛肉、辣椒等食材来提升口感和色彩层次,也可以加入调味料如盐、糖、醋等来让秋葵更加美味。

秋葵最佳吃法家常做法

1:准备材料:植物油适量,秋葵适量,醋适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,芝麻油适量,大蒜适量。

2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。

3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。

4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。

5:秋葵切好后顺一个方向摆好。

6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。

7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。

8.美味又好吃的秋葵的家常做法最正宗的做法完成开吃了。

秋葵怎样切好看

秋葵横着切成小朵

去菱角

秋葵的周边都有菱角,在菱角中含有较多的木质素,若是不去掉严重的影响口感,因此,在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。

切段

秋葵的切法和之后烹饪造成的营养损失有很大的关系,尤其是秋葵是一种相当有营养的保健型蔬菜,尤其是秋葵中的籽和胶液有很好的保健效果,所以秋葵适合整根或者切半烹饪,最对也是切十字刀和切段,千万不能切成丝,这样营养效果会大打折扣。

秋葵最经典做法

当属蒜蓉秋葵

材料:新鲜秋葵十几根

配菜:蒜蓉,红椒碎适量

酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开

做法

1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!

2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!

3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。

4:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上

5:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可!

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