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板栗怎么做好吃如何挑选有秘诀,保证个个开口,香甜又绵软

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对栗子怎么弄好看又甜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享栗子怎么弄好看又甜的知识,包括栗子怎么弄好看又甜窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 买回的生板栗很甜是否加什么
  2. 冰糖板栗做法
  3. 剥了壳的板栗怎么煮又甜又糯
  4. 糖炒板栗放什么会发亮

买回的生板栗很甜是否加什么

没有。因为熟板栗的口感几乎全由生栗子品质决定。

好的迁西油栗,价格大概在11_13块钱一斤左右。稍微差一点的,大概就是九块十块的样子。还是贵一点的,品质更好,而且更甜。超市里面卖3块4块5块的那个大板栗,无论你再怎么巧夺天工,就算是个祖传糖炒栗子的,也不可能做出街上糖炒栗子的味道。

冰糖板栗做法

主料:腐竹(20g)栗子(20g)

调料:鸡蛋(2个)、冰糖(30g)、水(400ml)

步骤:

1.腐竹洗净,泡水;栗子去壳

2.鸡蛋打散;

3.腐竹栗子放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。

剥了壳的板栗怎么煮又甜又糯

在锅内倒入适量的清水,然后再来适量的白糖和食用油,然后将其烧开,煮板栗是一定需要用开水的。等水彻底烧开之后,我们把板栗放进去,然后把盖子盖好开始煮就可以了。

?用中小火煮15——20分钟的样子,等到锅内的水分变少,板栗差不多就熟透了,可以拿一个出来尝一尝。见锅内的水分,已经非常少之后,我们开始用铲子不停翻炒,直至里面的白糖和食用油,均匀包裹在板栗上面,就可以出锅啦。

?这样煮出来的板栗,香甜可口,而且表面油光锃亮,看上去让人特别有食欲。板栗的肉软糯清香,吃起来滋味好极了。又到了板栗大量上市的季节,喜欢吃就多买点,这样随便煮一煮,连孩子都喜欢得很。

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糖炒板栗放什么会发亮

无良商贩为了增加甜度,用了甜蜜素,为了变亮,用了工业石蜡。这些做过"美容"的栗子一般都卖得快,让人一看就有胃口!今后买糖炒栗子时,表面特别光亮、吃起来特别甜的栗子要慎重购买。如何辨别正宗的糖炒栗子?

栗子不大,小儿均匀2用指甲一剥就开,还发出清脆的声3好栗子肉色呈金黄色,又糯又甜提醒一旦发现炒栗子外表乌黑发亮,放了一段时间色泽仍不退,这样的栗子多是加了石蜡。

蜂糖板栗颜色暗、呈黄红色,装入纸袋后,纸袋上会有油印,而蜡炒板栗,色泽特别光亮,颜色很黄,皮薄,装入纸袋后,纸袋上无油印。在购买前一定要摸一摸板栗,纯蜂蜜炒的板栗,摸起来有点粘手,蜂糖板栗摸起来很粘手。

而如果是蜡炒板栗摸上去不但不粘手而且滑,并且越擦越亮。

关于本次栗子怎么弄好看又甜和栗子怎么弄好看又甜窍门的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

板栗怎么做好吃 学会这窍门,香甜绵软,个个自动脱壳,太好吃了

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