style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享底部不焦呢的一些知识，其中也会对煎鸡蛋的形状怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
描写煎鸡蛋的优美句子
过了一会儿，油锅热了。我先把蛋壳敲破，然后紧张地闭上眼睛，把蛋往锅里一打，“啪”的一声，紧跟着传来了妈妈的笑声。我以为妈妈一定是为我的成功而高兴，我也好像闻到了鸡蛋的香味。可当我睁开眼睛看时，只见锅里冒着烟，连鸡蛋的影子都没有——鸡蛋可怜巴巴地躺在锅台上。
煎鸡蛋大家是单面煎，还是双面煎呢单面煎怎么让蛋黄成熟，底部不焦呢
单面煎蛋可以先油煎后水煎
如果说口感呢，我是喜欢双面煎的，两面金黄，很香。但是如果希望用油更少吃得更健康呢，可以尝试水煎法。
烧热小煎锅，倒入少量油，打入鸡蛋。
中火煎1~2分钟。
慢慢沿锅边浇一小匙水，或者直接用手沾水后洒进锅里。
等上十几秒钟让水升温烧开。
盖上锅盖，熄火。
然后你就可以先去准备其他食物了，利用煎锅的余温和水蒸汽焖5分钟，蛋黄就可以凝固了。这样可以做到一面金黄一面白。喜欢嫩一点或熟一点的就要多试几次自己调整和掌握好时间了。
下面两图就是水煎蛋的两面，凑合看看~~~
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蛋一下锅就糊怎么办
谢谢!我是小崔做菜，很高兴回答你的问题，煎鸡蛋与炒蛋和炒菜都是一样的道理。用不粘锅的话就另当别论了。
怎样鸡蛋下锅才不糊锅:
1>把鸡蛋打入碗中，根据个人爱好加少许黄酒和盐，备用;
2>净锅上火烧热<冒微烟>，加入食用油把锅滑透倒出油备用;
3>倒出滑锅的油，再加适量的食用油，这就是所谓的热锅凉油，然后倒入蛋液，轻轻的推炒，把下面们鸡蛋翻上来，依次翻炒，炒出理想中的大小块的炒鸡蛋，就可以了，也可以倒出炒好的鸡蛋，下入小料、辅料进行煸炒后再倒入炒好的鸡蛋，就是另一翻景像了。
4>用锅煎鸡蛋同理。
希望能够帮到你。
你煎鸡蛋用油吗
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2019年12月28日
关注煎蛋我感觉得用油如果不用油的话煎出来的蛋不会太好吃
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。