style="text-indent:2em;">大家好,奶油味的麻花怎么做的啊相信很多的网友都不是很明白,包括奶油麻花成品怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于奶油味的麻花怎么做的啊和奶油麻花成品怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
奶油味的麻花怎么做的啊
1.把butter和sugar搅拌成乳白色。
2.加入1个egg,搅拌均匀。
3.重复step2。(直到把egg搅拌好。)4.一勺一勺的把self-raisingflour加入面糊里。5.用中等的速度搅拌面糊10至15分钟。6.把面糊倒入模形内。7.先把预热烤箱至180度。8.用180度烤25分钟。
机器做的小麻花怎么做各种口味
麻花也属于糕点类,糕点主要由面,糖,油牛奶,奶油,鸡蛋等,这些原料除了糖甜,其它都没有味道,要做出各种味道就必须加入其它有味道的材料,如,馅料,豆沙,枣泥,椰蓉等,麻花要加入味道那只有加入香料,即香草分,香草分有各种味道的,可选择用。
奶油麻花的做法和配方
主料
鸡蛋一个
辅料
蜂蜜25ml
奶油30ml
配料
糖一大勺
花生油适量
面粉适量
奶油麻花的做法步骤
1.准备好原料。
2.蛋液,蜂蜜,糖,奶油,加少许水混合搅拌均与,再加入适量面粉,和成一个小面团。
3.未成形的小面团。
4.另外,用25ml花生油和面。
5.得到油酥状的小面团。
6.两个面团均匀揉成一个大面团。静置,醒十分钟。(家里太冷的话,盖一下)
7.切成小条。
8.双手搓成细条,尽可能细。
9.开始扭麻花状。
10.锅内放少许油,热一下,放入麻花,开始炸,成微黄色出锅。
网红酸奶麻花的酸奶是怎么做的
酸奶馅:150克酸奶,40克淡奶油、40克糖小火加热,热后加入用50克酸奶,一个鸡蛋,30克淀粉的混合液
面团:面粉400克,鸡蛋两个,白糖50克,牛奶130克,蜂蜜20克,酵母4克,盐2克,黄油20克,揉成面团,发酵两倍大,均匀分成小份松弛20分钟
面团擀成长片,裹入冷却的酸奶,成长条,做成麻花状,180度烤箱烤制40分钟
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