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紫薯红薯和白薯,各有不同,可别吃错了

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答白薯怎么弄好看这个问题,白薯怎么炸才好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 红薯怎么摆盘好看
  2. 白薯怎么炸才好吃
  3. 红薯怎么切好看
  4. 白薯干为什么要三蒸三晒

红薯怎么摆盘好看

将长圆形紫红薯用刀切成两瓣,中间放一瓣红薯,四周等距离放五瓣红薯,做成花瓣,这样就是梅花形状摆盘红薯。

也可以将红薯叠加放置,下面多放,上面越高越少摆放,做成宝塔状摆盘。

还可以和其它食品一起搭配摆盘,如花生,山药,玉米等,做成圆形,方形等形式的摆盘。

白薯怎么炸才好吃

白薯怎么炸才好吃?

0材料:地瓜300公克、番薯粉适量、糖5匙、胡椒盐1小匙。

做法:

1、地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。

2、将地瓜条静置10分钟使糖充分融化,再沾裹番薯粉,并均匀地洒上少许水。

3、再次均匀沾裹一层番薯粉。

4、地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后,改转小火再炸约7分钟。

5、待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后,捞出沥油,并趁热撒上胡椒盐即可。。

小窍门

炸红薯的面糊要怎么做,浓稠度才适合油炸呢?

太浓的面糊不容易裹上,太稀炸出来又不漂亮,最适合的面糊稠度,是筷子搅拌均匀垂直抽出面糊时,面糊能呈一直线滴落,这样的浓稠度才能炸出金黄酥脆的红薯。

希望可以帮到你

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红薯怎么切好看

1.首先要将红薯的表皮用瓜刨刨去,再清洗干净,

2.将红薯中间横切断,

3.菜刀沿其中的一半再竖切成一般,

4.再次将红薯切成一半,如果红薯小的,切成4等分即可,但是如果太大,则可以切成8等分,

5.每等块,切成小块状,约1厘米厚即可

白薯干为什么要三蒸三晒

白薯干经过三蒸三晒,原来的水份晒掉了,薯干里的糖分锁住了,薯干也变得软糯可口了。白薯干经过三蒸三晒又卫生,又亮丽,又有劲道,好看又好吃!

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