style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答蛋糕五角星怎么弄好看这个问题,星空爆浆蛋糕做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
星空爆浆蛋糕做法
1.准备食材,鸡蛋最好是常温的,面粉过筛备用
2.蛋清与蛋黄分离,注意装蛋清的盆子一定是无水无油的
3.先把20克糖加入蛋黄中,拌至颜色变浅时,加入牛奶与玉米油,继续搅拌至完全融合在一起
4.筛入低筋面粉,拌至顺滑无颗粒状态后备用
5.糖分两次加入蛋清中打发,同时如有香草精可加入两滴增香
6.直到提起打蛋器,可拉出一个直立的小三角
7.蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀,注意手法是由下至上切拌式,不要划圈式的搅拌,以防消泡
8.盛入模具中,洒上烤香的腰果仁,多少可随自己喜好加入哈,端起模具轻轻震出面糊中大气泡,放入预热好的烤箱,160度,30分钟左右
航天火箭蛋糕的做法
用料
海绵蛋糕10寸
草莓半斤
液体淡奶油500克
糖粉若干
多色翻糖1公斤
火箭生日蛋糕(翻糖装饰)的做法步骤
步骤1
预烤好一个十寸海绵蛋糕,选择海绵蛋糕,是因为它可以很好的支撑翻糖装饰。用刀裁剪好需要的形状。我这里是一个火箭主题,和两个火箭小翅膀。
步骤2
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将火箭主题平分为三层,准备夹馅料。
步骤3
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打发500g鲜奶油至硬性发泡。草莓切丁。
步骤4
然后一层蛋糕,一层奶油,一层草莓。一点点加盖起来。是不是很诱人呢?全部弄好后,在蛋糕的主体外面涂薄薄一层果酱,盖上原味的杏仁糖膏(Marzapin)。这里选择杏仁糖膏是因为它可以很好的附着在蛋糕主体和翻糖之间。如果没有,也可以用buttercream。
步骤5
最后在蛋糕主体上盖上蓝色和红色的翻糖。
步骤6
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做好装饰带,星星和尾部等。
步骤7
切开的截面图,要不要也来一块呢?
步骤8
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插上蜡烛,准备发射喽
蛋糕表面怎样才能把水果摆的好看
可以用下面几种摆法都很好看。
1、均衡式(层次式)水果摆法。
2、抽象式水果摆法。
3、对称式水果摆法。
4、聚式水果摆法
其实最主要的还是看你自己喜欢什么样的。比如有人喜欢心形,有人喜欢星星形。
五角星烟花棒怎么点
五角星烟花棒点法:
1、将蛋糕包装打开,并找出生日烟花棒。
2、在蛋糕上找一个合适位置并将烟花棒插好。
3、最后用打火机点燃烟花棒的点火处即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。