style="text-indent:2em;">大家好，关于天茄子怎么弄好看很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样蒸茄子颜色好看的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
紫茄子素最好吃做法
1.三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。
2.首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。
3.准备好其它食材。
4.平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
5.加入茄子翻炒。
6.加点蚝油炒香。
7.盖上盖子焖两分钟(如果干就加点水)因为切块后水洗了应该不会太干。
8.靠完汤汁后加青椒加盐加五香粉炒均匀。
9.素炒茄子清淡营养好吃。
怎样蒸茄子颜色好看
长茄子2个，生抽3勺，老抽半勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，水1勺，黑胡椒若干，白芝麻若干，葱姜蒜适量
做法步骤
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1、茄子去皮切大块，大火蒸10分钟
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2、调制蒲烧汁蚝油2勺，生抽3勺，蜂蜜1勺，老抽半勺白芝麻若干，黑胡椒若干再加一勺水，搅匀备用
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3、茄子蒸熟，底部不要切段
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4、油烧好后，煎一下茄子一来煎出香味，二来去除些茄子本身的水分
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5、先把葱姜蒜放进超香，再倒入蒲烧汁小火烧3分钟
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6、最后适当撒点香菜末先不装盘，关火上盖子，闷一分钟即可
炳胜冰川茄子做法
1.茄子切均匀半圆片，用盐略腌一刻钟后，滗掉水，拌少许淀粉，不要放太多，薄一点
2蒜、葱、红辣椒切碎加少许盐、鸡精、糖、2勺凉白开搅匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一小时左右
3平底锅内放少许色拉油，中火加热，油五成热时，放入茄子片，均匀铺开
4待茄子吃足油，变得有些透明状时，转小火煎熟，
5盛在盘子里，待热气散散，吃的时候把冰好的汁浇在上面，拌匀。
圆茄子怎么切好看
清洗
切圆茄子之前，先将圆茄子用水清洗干净。
2
/7
切掉头和尾
用刀将茄子的顶部和尾部切掉，这两个地方不容易洗干净，最好扔掉不吃。
3
/7
切圆片
如果做红烧茄子，最好将圆茄子切成片，在锅中煎，切的时候，将茄子放到侧面，这样切出的茄子，中间都是籽，容易熟。
4
/7
切长条
如果是普通的炒茄子，可以先将茄子切成圆片，再将圆片横着切成长条，然后用刀从长条中间竖着切一下，切成短一些的条，这样方便翻炒。
5
/7
切菱形块
如果想要更好看一些，可以先将茄子切成圆片，再横着切成长条，然后用刀斜着从右向左将茄子切成菱形块，这样很漂亮。
6
/7
切方块
先将茄子切成圆片，再将茄子横着切成宽宽的长条，然后用刀垂直切下，将长条切成小方块。
7
/7
切丝
先将茄子切成薄薄的圆片，再将圆片横着切几下，宽度可以根据自己的喜好来切，然后将每一宽度的茄子切成细细的丝，这种切法，最适合老年人吃。
关于天茄子怎么弄好看和怎样蒸茄子颜色好看的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
