style="text-indent:2em;">很多朋友对于雪糕展柜怎么弄好看和雪糕陈列的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
雪糕展示柜和冷冻柜区别
区别在于冰柜的容量不同,雪糕展示柜使用的过程中只有50升的容量,而冷冻柜使用的过程中温度过低,所以也可以达到100升的容量
雪糕陈列的做法
主料:
奶油300g
牛奶240g
酸奶适量
辅料:
黑巧克力30g
奶粉两勺
棉花糖60g
做法:
1.300克奶油打发好备用。
2.牛奶和棉花糖一起放入奶锅里加热到棉花糖融化,离火过筛一遍。
3.加入两勺奶粉搅拌均匀之后再过筛一遍。
4.打好的奶油挖出来一半的量,倒入一半的牛奶混合的液体搅拌均匀。
5.把巧克力隔水融化加入到奶油里,搅拌均匀。
6.巧克力雪糕糊就好了。
7.把剩下的一半奶油和牛奶,倒一起搅拌均匀,在加入适量的酸奶搅拌均匀,换了一个不锈钢碗直接冻冰箱冷冻室。
8.把雪糕糊到入模具里,轻轻振几下,盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上就可以了
冰淇淋展示柜温度不够冷怎么办
冰淇淋展示柜用了几天,感觉温度达不到,做出来的冰淇淋都化了,怎么办?
方法如下:
冰淇淋展示柜温度不够冷一般有三种情况:
一、压缩机故障
冰淇淋展示柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉,但机组没有问题。遇到这种情况,最好仔细地检查并修补泄漏点,然后抽真空干燥,重新充加合格的适量的制冷剂。
2二、管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,一定会造成冰淇淋展示柜冷冻性能逐渐下降。先对制冷管道进行查漏,采用洗洁精查漏既经济又方便。将洗洁精涂抹在管道接口处以及压缩机封口相接线性根部,此故障很易发现,修理也不难。
三、管道堵塞
如果抽真空时空气没有抽干净,或含有水分、造成冰堵。特别是有维修过的冷柜,很容易出现管道堵塞。用耳朵贴近蒸发器也听不到任何气流声响,对出口处加温也不管用,这表明系统发生堵塞。
冰糕展示柜如何调整温度
1.
冷藏温度设置:解锁状态下,按下“功能键”,冷藏温度显示区显示原设定温度并以1Hz频率闪烁,再每按一次“设定键”,冷藏设定按2→3→4→5→6→7→8→OF→2循环,5S内无按键,停止闪烁,设置生效。
2.
变温室温度设置:冷藏温度设置状态下,按下“功能键”,变温温度显示区显示原设定温度并以1Hz频率闪烁,再每按一次“设定键”,变温设定按-7→-6→-5→-4→-3→-2→-1→0→1→2→3→4→OF→-7循环,5S内无按键,停止闪烁,设置生效。
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