style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享虾皮坏了怎么弄好看的一些知识，其中也会对干虾皮怎么判断它坏了进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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干虾皮怎么判断它坏了
看颜色虾皮的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。或者发白的虾皮也是不好的。
看干湿度用手紧抓一把虾皮,放松后虾皮能自动散开,越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。
用嘴尝尝尝虾皮咸度怎样,很咸的不要,那样的虾皮放盐过多,吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好。
虾皮会坏吗
虾皮当然会坏呀。一般虾皮有淡盐的有半干的。品种不一样口感当然也不一样，可以根据自己的口味购买。买回来的虾皮无论哪一种都建议放进冰箱冷冻起来，注意是冷冻哦！吃多少拿出来多少，不然放外面时间长了虾皮就容易变质，发粘，变色，甚至还有难闻的味道。
如何辨别好坏虾皮
第一，看颜色，虾皮的颜色是天然的、透明的，有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要。或者发白的虾皮也是不好的；
第二，用手摸，如果你光靠颜色无法识别，那么就要用手摸一摸虾皮，虾皮越干爽的越好，不能太潮，太潮会增加虾皮的斤两，还会让虾皮难以保存；
第三，用嘴尝，可以尝尝虾皮咸度怎样，很咸的不要，那样的虾皮放盐过多，吃多了对人身体不好。一般稍微有些滋味的虾皮比较好；
家里放的虾皮红了怎么回事是不是坏了
家里面放的虾皮颜色变红了，很有可能是虾皮受潮了，因为我们在夏天的时候会把虾皮展开，放在报纸上平铺，让他放在阴凉通风的地方，但有的时候空气中的湿度很大，虾皮会吸收一部分的水分，导致虾皮开始屎发酵，会产生氨水的味道，这个时候削皮颜色就会变红，所以我们碰到这样的虾皮，基本上不能吃了
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