style="text-indent:2em;">大家好，关于烫面油箱怎么弄好看很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于山西烫面油糕怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
炸油香面怎么弄炸出的油香好看又好吃
材料:面粉2000g，植物油300g，鸡蛋6个，白糖250g，碱适量，酵母适量
1、油香是用四种面和到一块，经过长时间的揉压，再放入油中炸制。做油香先把四分之一的面用酵母发开，面要像耳垂一样软。
2、再拿四分之一面，用六七十度的热水，边加水边搅面，做成不太软的烫面。
3、再拿四分之一的面做油酥面，把油放入锅中加热到七成热，拿筷子边搅拌边到倒油，搅拌均匀，趁热加入白糖，继续搅拌，拌匀。
4、把剩下的面粉，和另外的三种面，放到大点的盆子里，打入鸡蛋，开始揉面。要是面发的过了有酸味，再加入适量碱。继续揉，揉到面团光滑，盖上纱布醒发10分钟，再揉，再醒发，连续几次，一直到面团像绸缎一-样光滑。
5、把面团搓成长条，切成面剂子，用擀面杖擀成0.8厘米厚的圆片，中间用刀划两道。做好以后，放在案板.上醒发几分钟。
6、锅中放入大量油，烧至六成热，下入油香，炸至两面金黄,放凉就可以吃了
山丹开水烫面的油泡做法
用料
面粉200克，干酵母，糖，盐各适量
做法
1/4面粉加干酵母发酵。揉面的时候根据自己口味加适量糖或者盐，我加的糖。不要太甜，淡淡的即可。
2/4发酵好的面团擀成面皮，厚度和硬币差不多。然后横刀、竖刀切成菱形小块状，
3/4油锅烧热，5、6分热即可。投入小面片进锅炸，
4/4炸至金黄色捞出锅，用纸巾吸去表面的油即可。
山西烫面油糕怎么做
全国各地的烫面油炸糕做法都大同小意，山西的也不例外，特点香甜外脆里嫩，做一做也挺简单易学，也可做为一个创业的项目，做精做专，做好连锁管理，不是不可以上市。
先做油炸面。锅里烧1000克水，并加入100白糖，烧开水，加入500克面粉，方法是便加入便搅拌，使面与水全部融合，不能有一点面疙瘩，稍凉到手能下去大概40度时，拿放在案板上，把烫面揉匀揉透，烫面就做好了。
再做馅，面粉200克在炒勺里炒熟与800克白糖拌匀既可。
第三包。揪一团面，用手压成皮样，放入馅，封口后，压扁成圆形。
第四。炒勺上火放油，热到180度时，放入油糕，炸成两面金黄出锅既可。
烫面油馍的做法，烫面油馍怎么做好吃，烫面油馍的家常
原料：面粉、鸡蛋、盐、油、干面粉。
做法步骤：
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第1步、烫面油馍和面是关键，面团一定要活的非常软，饼吃起来口感才好，打入一个鸡蛋加入适量食盐，可以增加面的筋性。
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第2步、和面的时候一多半开水温度在90度以上，另一半用冷水，搅城大的面絮。
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第3步、活成光滑的面团，醒面30分钟。
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第4步、再来准备油酥，适量干粉加入一点盐然后浇熟油。
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第5步、搅拌均匀这样的粘稠度刚好。
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第6步、醒好的面团揉面排气。
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第7步、擀成一个大饼上面均匀刷上一层油酥。
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第8步、然后卷成长条形，切成大小均匀的面剂。
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第9步、二面封口，以免擀的时候把油酥挤出来。
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第10步、擀成一个薄薄的饼胚，越薄烙出来的冰越起层。
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第11步、锅中预热，开始放入生饼胚。
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第12步、饼二面受热，有饼一面都起鼓在烙另一面，大概2分左右一张饼就熟了。
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第13步、先来试试，酥的掉渣，太香了，一动就掉饼皮。
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第14步、因为调油酥的时候我加了一点盐所以这饼吃起来很有滋味非常香。
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第15步、层层起酥，喜欢卷菜可以在搭配一些土豆丝和葱酱那就完美。
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OK，关于烫面油箱怎么弄好看和山西烫面油糕怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
