style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于乔迁年糕怎么弄好看和年糕怎么切好看又不粘刀的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享乔迁年糕怎么弄好看以及年糕怎么切好看又不粘刀的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
年糕怎么切又快又好看
因为年糕是用糯米粉夯实制成的,风干后变硬便于长期保存。吃之前可以放在水里侵泡半日,先接一碗水,然后把年糕放进去，过几个小时它就会变软再切它，如果太滑就在年糕上包一层保鲜膜，切完将保鲜膜撕掉就可以了，然后再切片
年糕怎么切才能又好看又不碎
年糕蒸好后，放到微热时切又好看，又不碎。
年糕怎么切好看又不粘刀
黍米年糕切时，刀上抹一点食用油就切薄而不粘刀
1.黍米面准备好
2.大红枣挑选好的，洗干净煮10分钟左右
3.黍米面兑上适量的水
4.和大枣混合
5.大锅灶上面放上煎饼，因为太黏了
6.一边捏成圆形的糕一边往里放，不用提前捏
7.喜欢吃枣的可以多放，圆形不中空的哦
8.全部放好了
9.盖上盖子，开锅之后一炷香的时间
10.蒸好了
席上的年糕咋做的
将糯米粉和黍米粉倒入盆中，可以只用糯米粉，为了好看我加了黍米粉
步骤2
将蜜枣倒入混合均匀
步骤3
加入温水，边加边搅拌。直到成为豆腐渣状。不能像和面一样，揉面团，那样过于稀了，不成型。也不能用太热的水，粘手还不成型。
步骤4
取一团面，揉搓光滑，捏成窝头状
步骤5
光滑的窝头状
步骤6
蒸锅中铺笼布，没有的可以用白菜叶代替。锅里加足够的水。
步骤7
码放整齐，开火，水开后蒸半小时。
步骤8
透过玻璃瞅一眼，可以出锅了。
步骤9
洒凉水，防止烫手沾手，出锅。
烹饪技巧
关于乔迁年糕怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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