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玫瑰苹果卷的做法

style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享苹果卷怎么弄好看,以及苹果卷的制作方法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 怎样做培根苹果卷
  2. 苹果卷的制作方法
  3. 苹果小花卷做法
  4. 炸苹果卷的做法

怎样做培根苹果卷

主料

苹果1个

培根6片

辅料

植物油10毫升

生抽5毫升

白糖10克

白醋10毫升

淀粉5克

食盐少许

水200毫升

步骤1

苹果洗净去皮,切成约1厘米宽、4厘米长的条状,培根从中间切断一分为二

步骤2

将一根苹果条用一片培根卷起,收扣处用一根牙签插入固定,依次将剩余的苹果条和培根卷完

步骤3

平底锅放少许植物油,烧热后放入苹果卷,用中火煎至底部微黄

步骤4

再翻两侧面继续煎至微黄

步骤5

将生抽、白糖、白醋、淀粉、盐和水放入碗中混合均匀成料汁备用

步骤6

将料汁搅动一下倒入平底锅中,调大火煮开,芡汁粘稠后即可关火,小心取出牙签,将苹果卷摆入盘中,淋上芡汁即可

苹果卷的制作方法

原料:苹果1个酥皮1卷肉桂粉1勺白糖3-4勺蜂蜜适量枫糖浆2勺。

步骤:

1.苹果对半切,去核,然后小心地切成小薄片,薄片不要太厚,否则之后的步骤不好卷成型;

2.将酥皮展开,切成宽约1.5厘米的条;

3.在平底锅内烧开水,将切好的苹果片放进去,加入白糖,水刚好没过苹果片即可;

4.煮好的苹果片一头一尾接好排成一列。有弧度的一边朝外,苹果片大约盖住酥皮条的一半就好,最后撒上一些肉桂粉;

5.酥皮条顺着一个方向卷起来就行了,最后收尾的时候要留一点空白的酥皮条,捏紧,收尾;

6.烤箱预热,烤盘铺上锡纸,苹果卷做最后的整形,在苹果表面再洒上一层肉桂粉;

7.烤箱200度20分钟左右,表面金黄不焦即可。

苹果小花卷做法

主料:苹果1个(大);低筋面粉50g;糖粉10g;牛奶15g;黄油20g;

辅料:糖玫瑰适量;白糖1勺;柠檬半个;

苹果花卷的做法有哪些

步骤:

1.准备好干净的容器,把室温软化的黄油、底筋面粉、糖粉和牛奶放在里面;

2.用手团成面团,放入冰箱冷藏半小时;

3.锅子内放适量水挤半个柠檬汁加一勺白糖加热备用;

4.苹果洗净切片;

5.切好的苹果片放入水中,煮制到透明变软;

6.煮好的苹果片捞出冷却控水;

7.煮苹果的柠檬水倒出来;

8.加适量糖玫瑰拌匀就制成了玫瑰苹果饮;

9.冰箱内的面团拿出,放置室温,擀成长方形面片,再切成1cm宽10-12cm长的面条;

10.按从大到小的顺序把煮好冷却的苹果片排在上面;

11.从小片的一段开始卷制;

12.卷好后整理下花瓣就成了一朵漂亮的玫瑰花;

13.把卷好的玫瑰花卷放入棒棒糖蛋糕一半的模具中。刷上糖玫瑰的糖浆。

14.烤箱180度预热,中层烤制10分钟后;

15.拿出再刷一次玫瑰糖浆,然后再烤15分钟即可。

炸苹果卷的做法

用料:苹果两个、面包糠适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量

步骤:1.先把食材准备好。2.苹果去皮切片,取中间的几片。3.去芯,我是拿了个干净的瓶盖一压就成,你也可以拿牙签戳洞,或者用刀也行,你看怎么方便就怎么来,把中间的芯取下来。4.看用瓶盖取下来的就是圆滑。5.把苹果圈均匀的沾上淀粉。6.再往打散的鸡蛋液中浸一下,双面都要哦。7.然后拍上面包糠,下面我们就要来炸制了。8.锅中下油烧至六成热下苹果圈,炸时不停的翻面,炸至金黄即可。

关于苹果卷怎么弄好看到此分享完毕,希望能帮助到您。

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