style="text-indent:2em;">很多朋友对于简单的纸杯怎么弄好看和6-12岁手工红包灯笼简单漂亮不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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怎么做纸杯蛋糕
你好。个人觉得这个问题还是挺广的,简单的纸杯蛋糕,添加泡打粉使蛋糕膨胀,把所有的食材混合在一起搅拌均匀,烤好就成了;豆妈在最开始学烘焙的时候,就从做这种简单的纸杯蛋糕学起的,虽然各种食材不同,做出来的口味略有不同,但基本做法都是一样的。
现在再做纸杯蛋糕,就没那么单一了,用戚风蛋糕、海绵蛋糕打发鸡蛋的方法,都可以做纸杯蛋糕,不仅可以烤,也可以做水蒸纸杯蛋糕。
上图为香蕉纸杯蛋糕
上图为水蒸海绵蛋糕
想着问这个问题的朋友应该是刚入门烘焙不久,这里就分享一款很简单的香蕉纸杯蛋糕吧!
相当于把所有的食材混合,再一起烤好就可以了哦!
【食材】:
香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉130g、糖15g、小苏打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【做法】:
1、香蕉去皮放入保鲜袋里压成泥;
2、盆里打入鸡蛋、加入玉米油、糖(糖粉或者普通白沙糖都可以的)搅拌均匀;
3、加入香蕉泥、低筋面粉、泡打粉、小苏打一起搅拌成可流动的稠面糊状;
4、将做好的面糊倒入纸杯中,8分满,上面撒上葡萄干做装饰;
5、放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火烤20分钟左右就可以啦!
【有疑问?看这里】:
1、食材里给出的是2根香蕉,并没有明确重量,做这款蛋糕不用要求那么严格,香蕉稍微大一些、小一些,影响并不太大;最终能搅拌成可流动的稠面糊就可以了。
2、如果因为香蕉用量大,搅拌好后发现面糊太稀,可以再添加几克面粉,最终的目的依然是可流动的稠面糊状哦。
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豆妈,热爱糕点、家常菜,如果您也喜欢,记得关注我哦!您的关注是我最大的动力!用纸杯怎么做荷包
工具/原料
纸杯、订书针、玫瑰花、绳子
方法/步骤
准备一个一次性纸杯
从开口处将这个杯子捏扁
准备玫瑰花苞
把玫瑰花苞倒到杯子里面
再将口捏到一起,用订书针固定
在杯口的下面部分打两个孔
上面穿上一根绳子
把绳子的两头连到一起,一个简单的香包就制作完成了
大家觉得最简单的杯子蛋糕怎么做
杯子蛋糕和饼干是入门级的烘焙。你学会了制作杯子蛋糕,那你就可以慢慢升级制作生日蛋糕了!
制作食材:鸡蛋3个,牛奶38克,低筋粉55克,朗姆酒2克,玉米油25克,细砂糖50克
制作步骤:1、开始是混合蛋黄糊,首先要奶和油乳化,这一步很重要,有些盆友觉得这有什么都是液体乳化不乳化都无所谓,一定要搅拌到奶里面不见有油星才行。然后加入一个蛋黄搅拌均匀就行(这时候加一个蛋黄就行)
2、接下来的重点在混合面粉,敲重点了,一定不要起筋,最简单的方法就是用手动打蛋器之字形搅拌,动作要轻,轻,轻!搅拌出来的糊用打蛋器拉出来可以顺滑的低落。
3、下一个要注意的就是打发蛋白了,蛋白打发要注意的前面都说过了,总之就是鸡蛋要新鲜,打蛋器功率不要太小,分蛋的过程中蛋白中要没有蛋黄(没有窍门,可以买个分蛋器,我觉的不是很好用,网上传的饮料瓶子吸蛋黄,我觉得还是不行,万一磕进去蛋黄是散的怎么办,一盆蛋白浪费了,最原始的方法,鸡蛋磕开后两半个蛋壳来回倒是最安全也最方便的)砂糖分三次加入蛋白中,开始用打蛋器高速打,等到到湿性发泡后开中速打,直到出现一个小的尖尖(做杯子蛋糕,戚风蛋糕,蛋糕卷蛋白是三个递减的状态,杯子蛋糕蛋白应该打到最硬,其次是戚风,然后到蛋糕卷的时候湿性发泡状态就可以了)
4、接下来就是混合蛋白和蛋黄糊了,要用切拌的手法,知道切菜怎么切吧,直着切下去,画J字翻上来,让面糊滑落下来,转一下碗边再画J字翻上来,让面糊滑落下来,动作要轻一点,不要用力过猛,不是伤到胳膊,是蛋白会消泡的,先把蛋白取1/3到蛋黄糊里,翻拌均匀,蛋黄糊里找不到蛋白的小块块了,倒入蛋白里继续用硅胶到画J字翻拌,同样动作要轻,中间要转动盆子,而且翻拌时间不要过长,最后确定一下看看蛋白是不是全部都搅拌开了,用硅胶刀切几下,直到全部搅拌均匀了就可以入模具了,这里我用的是十二连模具,放上合适的纸杯,蛋糕糊装入裱花袋,用裱花袋挤进去(我试过勺子和专门的那种面糊分配器,都不好用)
5、到最后的烘烤了,这里提醒一句冬天和夏天烤箱的温度是不同的,你不要说烤箱定的温度不就是那样吗?你怎么不把大自然的温度也定下来呢,那样就不会变了!想要烤箱温度一年四季一样除非你把室温恒定,做不到那就是冬天夏天烤箱温度会有差异,冬天烤箱温度会高点,因为天气冷,烤箱会一直告诉自己太冷了要加够温度,温度就高了,夏天烤箱会告诉自己温度够了,烤箱温度就会低点,所以正好相反,冬天烤箱温度的设置要略低点,,夏天烤箱温度设置会略微高点,因为迎着阳光所以拍的时候我就使劲找角度好让自己拍下来数据,上管温度是110,下管温度是140,烘烤时间是35分钟,烤好后就马上取取出放凉架上冷凉!
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6-12岁手工红包灯笼简单漂亮
1、首先准备一个一次性纸杯,把纸杯最上面的一圈割掉。
2、然后将纸杯周围,间隔差不多的距离划成条状,划到杯底但不要划通。
3、接着修饰纸杯的边边,可以根据自己喜好修成不同的样子,比如修成尖角。
4、再找一个一次性纸杯,把底部割下来,用双面胶或者胶水粘在纸杯的边边。
5、在割了底部的杯子剪一圈,再粘贴到灯笼上就好了。还可以在底部钻个孔,塞上线条,就做好了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的简单的纸杯怎么弄好看和6-12岁手工红包灯笼简单漂亮问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!