style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于家里种植蚕豆怎么弄好看和家庭蚕豆的种植方法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享家里种植蚕豆怎么弄好看以及家庭蚕豆的种植方法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
怎样炒蚕豆好吃不发黑
我来回答。
其实蚕豆我是不要吃的,因为我总觉得新鲜蚕豆有一股臭的要死的味道,真的。很多人都说,不臭啊,很鲜啊。是的,鲜我承认,但是真的超级臭的有没有。另外,因为在南方呆的时间比较长,蚕豆皮可以非常肥田的啊,本来就够臭的,沤出来能把你隔夜饭吐出来。
所以,我一般都是是干的蚕豆瓣,干透了,自然臭味也没有了。抓一把拿开水一泡,软了之后炒肉沫,炒雪菜或者直接烧汤,放点河蚌肉,放点蛤蜊都非常的鲜,汤也清清爽爽,真的很棒。如果你喜欢吃鲜蚕豆的话,想要炒的不发黑,其实很简单。用了我的办法,保证你炒出来是湛清碧绿的,比别的回答那个炒出来黑不拉叽的的强多了。
想要蚕豆不发黑需要几个方面兼顾。
第一,蚕豆的种类分为日本豆和国产豆。日本豆本来就是灰灰的,含铁量比国产豆高,用这种蚕豆炒菜很容易就会黑乎乎的。而国产豆比较小,鲜嫩,翠绿的,含铁量没有日本豆高,但炒出来也青翠,不容易发黑。第二,蚕豆发黑的原因就是因为含铁量高,容易氧化才发黑的。所以一定要大火快炒,缩短炒制时间。如何缩短炒制时间呢,下面做法会说到。第三:适当放一点碱面,可以起到叶绿素不被破坏,无形中也起到防止发黑的作用。下面说清炒蚕豆的做法。
蚕豆剥出来后清洗一下,控干水分。
锅烧开水,放入蚕豆,碱面,少许植物油,盐,大火煮3分钟捞出冲凉水控水待用。此时你会发现蚕豆的颜色甚至比新鲜的还要绿。
锅内放多一点油,炒香葱姜蒜末,放入蚕豆稍微翻炒两下。注意不要多翻动,可以减少蚕豆中的铁和空气接触而产生的氧化。
放盐,胡椒粉,少许糖调味,沿锅边倒入一些开水大火煮一下,不要盖盖。到时间后加少许味精出国就行了。
蚕豆在花盆里怎么种
盆栽蚕豆时间,一般在3~4月即可播种。
1、品种选择在土壤肥沃、施肥水平高的种植地区,应选用耐肥抗倒伏品种;在土壤贫瘠、施肥水平低的种植地区,选用适应性广、耐瘠的稳产品种。
2、种子处理蚕豆在播种前要进行种子处理,播前晒种2-3天,提高发芽率。播种前,需将蚕豆洗净,用60℃左右的温水浸泡12小时。然后控干水,盖上湿布催芽,视环境温度高低,大约2~3天时间,待80%~90%的种子出芽后,即可用一个大号,带底孔的育苗盆播种。
家庭蚕豆的种植方法
1、450克蚕豆种子,洗干净,用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比粒品种种子更加适合做蚕豆苗。
2、泡好后,控干水,盖上湿润的布催芽,视气温的高低大约需要2-3天时间,将会有大约80%-90%的蚕豆种子出芽。
3、找一个带眼的容器,可以采用大号育苗盒。在容器或育苗盒力铺上一层土,将发好芽的蚕豆种子均匀铺上。
4、铺好豆子,再盖上一层土,放阳光不能直接照射的地方,但是却要有充足的光线。
5、等待豆苗破土而出。一般说第一茬豆苗播种后大约需要10-20天的时间,具体要看气温的高低。
蚕豆种怎样摆放种植
1、选种播种:选择蚕豆种子的时候应该选择产量高的,没有病害的优良种子。在播种前要将土地深挖翻耕,让土地变得松软,这样有利于根扩展发芽形成跟根瘤,再利用根瘤菌接种可以提高产量。可使用土壤接种的方法在种过蚕豆的土壤中取大约100斤的土,在播种时洒在沟内。
2、苗期管理:在苗期的时候要注意苗情,要根据苗情的情况做出相应的控制方法。播种后要用土覆盖,盖上稻草维持温湿度。在生长中期的时候就要做好病虫害的防治了,对发病的植株进行处理,将病残体与杂草清除,集中销毁。喷洒农药进行病虫鼠防治,控制好水分,整理枝苗。要保证植株的正常发育。后期保证植株对水分的需求,控制好密度,保持好地间的透风通光性。
3、追肥浇水:播种完后要及时浇灌,保持所需的水分,这样可以促进早点发芽出苗。播种完后要将土压实,防止长大后的植株出现倒伏现象。在长出幼叶时,可以是适当追施一些束小氮肥,在生长期间要分时间追施磷肥和钾肥。结荚的时候要多施一些微量元素,可以减少掉花掉荚的现象,实现丰产。在初期的时候主要还是要保证排水与通风性,不然会引起花荚掉落,豆粒干瘪。
4、中耕整枝:在出苗后要及时检查,如果发现了缺苗的情况要立即补种。在苗期时要经常中耕除草,将土拍实压厚,防止出现倒伏现象。在开花期前后要多注意苗的分枝情况,蚕豆的分枝难以结荚,应该要切除多余的分枝,为主干多吸收养分,提高结果率,提高饱满率。
5、适时采收:在采收蚕豆时,可以分批次进行,从下至上,大约一周一次。可以保存一些成熟的种子,在叶片掉落时,摘取中下部分的豆荚,晒干之后将豆荚剥开保存蚕豆。
关于家里种植蚕豆怎么弄好看,家庭蚕豆的种植方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。