style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享特效西瓜材质怎么弄好看,以及西瓜糖白子制作的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
西瓜糖白子制作
都可以的西瓜糖的制作材料是西瓜皮而不是西瓜瓤,这是制作西瓜糖需要注意的第一个关键点,将西瓜皮最外面的绿色外皮削掉之后切成大约两毫米厚的瓜条,接下来就可以正式开始西瓜糖的制作,直接在让西瓜皮表面沾满白砂糖,然后将沾满白砂糖的西瓜皮下锅开小火加热,等待砂糖融化拉丝形成糖霜之后关火冷却即可食用。
有没有西瓜绿颜色的瓷砖
有
绿色瓷砖看起来很好看,是一种环保产品,他有多少块由它的规格决定,800×800的瓷砖一平方米是1.56块,120×250的瓷砖一平方33.3块,300×300的瓷砖一平方大概是11块,瓷砖的大小决定瓷砖的快数
黄西瓜果酱做法
材料
西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,柠檬3个-洗净,切片,去仁
做法
1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一个厚炒锅,将准备好的西瓜,糖和柠檬放入,用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时,适时搅动一下。混合物的温度应该是105度,这样才能做成果酱。
3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下,去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘,再拧紧盖子。
4.然后把罐子放在一个深锅里,倒进水,水位到瓶身的一半。大火烧开水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖,煮10分钟即成。
西瓜芙蕾杰怎么做
配方
抹茶蛋糕
鸡蛋:155g糖:110g玉米糖浆:10g
香草精:2g低粉:100g抹茶粉:5g
黄油:28g牛奶:45g
西瓜果冻
西瓜:150g糖:10g鱼胶片:4g
卡仕达奶酱
蛋黄:4个糖:70g玉米淀粉:25g
香草膏:2g热牛奶:400g鱼胶片:3g
打发奶油(350g淡奶油+35g糖)
1.抹茶蛋糕
抹茶蛋糕教程
步骤都是一样的,蜂蜜跟玉米糖浆都可以,如果觉得糖太多可以减糖哦!
这里的抹茶蛋糕为方形,原方材料是倒入一个模具为22.5的方形蛋糕模,烘烤后用16.5cm的慕斯圈裁剪,但我觉得有点浪费,可以直接用16.5cm的模具烘烤,看大家哪个方便。
烤完的蛋糕倒扣冷却,然后对半切成两片备用。
2.西瓜果冻
料理机倒入西瓜块(去籽)和糖,搅打成细腻的汁水,然后倒入融化的鱼胶片充分搅拌均匀。
取半球硅胶模具,尺寸为2.9x1.7CM。将西瓜汁倒入模具,大概24个。送入冰箱冷冻1小时,冻硬。
3.卡仕达奶酱
锅里放进4个蛋黄和糖,搅拌均匀;
倒进玉米淀粉,继续用刮刀搅拌均匀;
再加入4/1茶匙的香草膏,搅拌均匀,开小火煮,煮的时候要一直搅拌,直到煮至沸腾变成粘稠的糊状,关火。
紧贴卡仕达酱表面盖上保鲜膜冷却。
将冷却的卡仕达过筛入盆子里,搅拌均匀,这样更容易与奶油融合。
然后倒入融化的鱼胶片搅拌均匀。
将卡仕达酱倒入打发至7分发的奶油中混合均匀,直到顺滑状态,最后装入裱花袋中备用。
4.组合
取16.5x4.5CM的方形慕斯圈,将蛋糕装入,并且围上透明慕斯圈。
将裱花袋剪个圆口,不需要太大,来回在蛋糕胚上,然后用抹刀抹平,送入冰箱冷藏20分钟。
取出冷冻变硬的西瓜果冻
将果冻紧贴慕斯圈内壁,一个接着一个,围成一圈~
往中间挤入一层厚厚的卡仕达奶酱
然后放入一整块西瓜!直接切好,厚度不要超过1CM。
挤满卡仕达奶酱,用抹刀抹平。
接着盖上一层抹茶蛋糕片,轻轻按压平实。
挤入最后一层卡仕达奶酱,用抹刀抹平,送入冰箱冷藏3小时以上。
5.装饰
取一块大西瓜,用时勺子挖出25个西瓜球备用。
蛋糕脱模,将西瓜球排列在蛋糕上边,按照3-4-3-4-3这种排列,会留出一个缝隙。
往缝隙之间挤入卡仕达奶酱就好啦,这个卡仕达奶酱是加了鱼胶片的,所以稳定性也比普通的强一些。
最后点缀一些圆叶薄荷,撒上糖粉
西瓜芙蕾杰完成!!
不同以往的西瓜蛋糕,这款颜值更加抢眼,红绿配色竟然也能这么好看~
这款蛋糕从上看也好看
从正面看也好看
你可以先吃一个西瓜球
再来一口卡仕达奶酱与西瓜果冻~
除开丰富多汁的西瓜,就算只吃抹茶蛋糕与卡仕达奶酱,都非常好吃哦
闷热夏天,西瓜芙蕾杰震撼登场!
你还不赶紧去做!
好了,关于特效西瓜材质怎么弄好看和西瓜糖白子制作的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!