style="text-indent:2em;">大家好，紫色蛋糕怎么弄好看的相信很多的网友都不是很明白，包括紫色蓝莓蛋糕如何做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于紫色蛋糕怎么弄好看的和紫色蓝莓蛋糕如何做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
蓝莓怎么装饰蛋糕最好看
1.
首先用淡紫色的奶油涂满蛋糕,可以不用太均匀,用刮刀在四周划出层次
2.
然后将蓝莓堆叠起来,用淡紫色的马卡龙进行装饰
3.
撒上糖粉,装饰上薄荷叶即可
紫色蓝莓蛋糕如何做
低筋面粉60g、鸡蛋2个、白糖40g、泡打粉1小勺、柠檬半个、蓝莓酱50g、糖粉一些(装饰)
烹饪步骤
步骤1/6
鸡蛋去黄，加柠檬汁打制泡沫状
步骤2/6
低筋面粉、泡打粉筛过后加入蛋清中搅拌均匀
步骤3/6
加入40克蓝莓酱搅拌均匀
步骤4/6
倒入模具，上锅蒸15-25分钟，大火
步骤5/6
蒸熟后取出，将蛋糕横切，加入蓝莓酱
最后一步
用糖粉进行装饰即可
烘焙上色5种方法
1、如果你在家里做蛋糕想要上色漂亮的话，可以用家里的水果来做各种原材料的，比如说火龙果就是紫色的，还有红色的。
2、还有一些其他颜色的水果，像葡萄呀草莓啊，都是可以染色，然后呢做出漂亮的奶油来进行上色的，当然了，在外面的一些蛋糕店都是采用色素香精。
心形渐变色蛋糕的做法
低筋面粉26g玉米淀粉15g
酸奶130g鸡蛋2个
白砂糖（蛋黄）10g白砂糖（蛋清）30g
柠檬汁适量
六寸心形戚风蛋糕的做法步骤
1.称量好食材，把烤箱150度预热10分钟
2.蛋黄里加白砂糖
3.再加入酸奶
4.搅拌均匀
5.筛入低粉和玉米淀粉
6.筛好的样子
7.搅拌均匀，防止空气进入，不要有太多气泡，蛋黄部分完成
8.蛋清加适量柠檬汁
9.再加三分之一的白砂糖，电动打蛋器打发
10.打成粗泡状
11.分次加入剩余的糖
12.打发成蛋白可以立起为止
13.蛋白部分制作完成，和蛋黄部分来个对比
14.蛋白加入蛋黄液中
15.搅拌均匀，防止空气进入
16.倒进锡纸包好的模具里，模具活动底也要包上锡纸方便脱模
17.不想着色在模具上盖层锡纸
18.烤盘里加水，不能太满
19.上下管150度55分钟
20.取出放凉些脱模
21.按照我的方法很好脱模，一点也不粘膜
22.最后来个涂鸦，就完成啦！
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