style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对盖浇饭怎么弄好看又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享盖浇饭怎么弄好看又简单的知识,包括青椒肉片盖浇饭做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
做盖浇饭需要配置什么设备
1.做盖浇饭需要配置一些基本设备。2.首先,需要一个炉灶或者电磁炉作为烹饪工具,用来加热和煮食材。其次,需要一个平底锅或炒锅,用来翻炒和煮饭。另外,还需要一个切菜板和刀具,用来处理食材。最后,还需要一些基本的厨房用具,如铲子、勺子、筷子等,用来搅拌和调味。3.此外,根据个人口味和需求,还可以配置一些额外的设备,如蒸锅、烤箱、搅拌机等,用来制作更加丰富多样的盖浇饭。例如,蒸锅可以用来蒸熟食材,烤箱可以用来烤制肉类或蔬菜,搅拌机可以用来制作调味酱料等。这些额外设备可以根据个人的喜好和需要进行选择和配置,以提升盖浇饭的制作效果和口感。
盖浇米饭简单做法
所需食材:芋头肉120克,腊味80克,冬菇2只,蜜豆4只,火鸭肉40克,瑶柱碎少许,白饭480克,盐1/2茶匙,葱1根,鸡蛋2只。
调味料:蚝油1/2茶匙,生抽1/2汤匙,鸡汤1/2量杯,老抽1茶匙,鸡粉1/4茶匙,生粉1又1/2茶匙。
制作方法
1、锅烧热,下腊味、冬菇、蜜豆和火鸭肉爆香,加入调味料勾成芡汁,盛起。
2、再次把锅烧热,下少许油,放入鸡蛋烧至半熟时,倒入白饭和芋头粒,加入盐后炒至干身,然后放入腊味料炒匀,置于已预热的瓦煲内,撒上葱粒和瑶柱碎,即成。
一个人的饭简单做法
优质
炒鸡蛋盖饭因为炒鸡蛋盖饭做法简单,只需要将打好的鸡蛋炒熟盖在米饭上即可,加入适量的调料可以让口感更加丰富。此外,鸡蛋富含蛋白质和各种维生素,能够提供人体所需的营养成分。同时,炒鸡蛋盖饭也可以进行创新,例如加入青菜、豌豆等蔬菜,炒出不同的口味。当然,也可以将鸡蛋炒成铁板烧的形式,让味道更加美味。总之,炒鸡蛋盖饭既简单又好吃,是家常菜中的佳选
青椒肉片盖浇饭做法
主料:
青椒、猪里脊肉各适量、
辅料
大米、葱、红萝卜、姜、蒜、盐、油、料酒、酱油、五香粉、姜粉、淀粉、豆瓣酱各适量。
第1步、猪里脊肉切丝备用。
第2步、葱姜蒜切碎装盘。
第3步、青椒和红萝卜切丝备用。
第4步、肉丝中加盐,料酒,酱油,五香粉,姜粉,淀粉,油,抓均匀腌制一下。
第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入肉丝翻炒变色盛出备用。
第6步、锅中留底油放入葱姜蒜,豆瓣酱炒香。
第7步、放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。
第8步、加入肉丝继续翻炒。
第9步、加酱油,盐调味、炒均匀即可。
第10步、美美的下饭菜完美出锅。
第11步、米饭提前预约蒸好。
第12步、盘中盛入米饭,青椒炒肉丝一同放入即可。
关于盖浇饭怎么弄好看又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。