style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享雪糕怎么弄好看视频，以及想在家自制雪糕，怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
雪糕怎么做雪糕用什么做
10
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报爱米粒儿的日常
2020年05月11日
关注??草莓??雪糕??制作步骤简单易学
所需食材：新鲜草莓??草莓酱/砂糖35g/淡奶油200g/蛋黄2个
??制作步骤：
1??将蛋黄?35g白砂糖搅拌至微微发白倒入牛奶搅拌均匀
2??上锅煮开几秒，隔着凉水降温，盖上保鲜膜冷藏1小时备用
3??淡奶油加剩余10g白砂糖，打至8-9层发，加入喜欢的辅料，翻拌均匀（我加的草莓酱）
4??把之前拌好的料一起加入，以翻拌的手法混合到一起，倒入模具或者保鲜盒里冷冻就好啦！
糕棍做玩具技巧
技巧繁多，要看目的因为糕棍作为一种食材加工工具，其多种形状和大小能够创造出不同食材的形态，所以在制作食品和糕点的过程中需要掌握不同的技巧，例如卷、削、切等。而如果是制作玩具，也可以利用糕棍的形状加工出不同的材料，例如喜欢创意手工的人可以利用糕棍制作印章等。不仅是糕棍，在生活中许多物品都可以发挥出意想不到的技巧。因此，适时掌握一些实用的技能可以为自己带来不少乐趣和便利。
最近直播吃冰块的冰块怎么做
具体怎么做，不清楚，举两个类似的例子。
1.灌汤丸子。将皮冻切成小块，包裹上面糊，放入热油中炸制。在将面糊炸熟炸焦的过程中，里面包裹的皮冻也熔化成汤汁。趁热吃，如灌入汤汁一样。
2.酒心巧克力。将巧克力与白酒混合加热，使巧克力溶解在酒中。然后，将溶有巧克力的就注入模具中，自然冷却，酒中溶解的巧克力就贴着模具析出凝固，形成模具形状的外壳，将酒包裹住。
想在家自制雪糕，怎么做
--用料--
淡奶油200g
纯牛奶50g
鸡蛋2个（只需要蛋黄）
白糖50g
柠檬汁/白醋几滴
盐少许（一点点盐）
--做法--
?将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。?把50g纯牛奶倒入小奶锅加热，小火微微加热，直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液，一边倒入一边快速搅拌。（注意，不能让蛋黄结块，结块就变成鸡蛋花了，影响口感）
?然后再把这个蛋奶液倒回小奶锅，加入一点点盐。开小火微微加热，一边加热一边用筷子快速搅拌（注意，火越小越好，避免糊锅），直到液体微微煮开，即可关火。放凉待用。
?接下来，打发淡奶油，淡奶油打发到9分发，即提起打蛋器能出现垂直的尖尖角即可。
?把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里，搅拌均匀，就是冰淇淋液咯。（如果想吃巧克力味、蔓越梅味或其他口味，这一步就可以把调料添加进去，一起搅拌均匀）?然后把混合好的冰淇淋液倒入一个干净带盖子的容器里，放入冰箱冷冻室，冷冻三个小时以上就可以吃了，冰凉爽口又美味，快快动手做吧！--小贴士--
?加热蛋奶液一定要小火，火越小越好，避免糊锅，一边加热一边用筷子快速搅拌，避免蛋黄结块，变成鸡蛋花就影响口感了。
?蛋黄里加几滴醋，是去除鸡蛋的腥味。做出来的冰淇淋味道鲜美，不会有股鸡蛋腥味啦。
?蛋奶液里加一点点盐，可以调整口感，做出来的冰淇淋不会甜到腻噢，反而，越吃越好吃。放一点点盐口感非常好吃哒。
?想吃各种口味的冰淇淋，在混合液放入冰箱冷冻之前添加进去就可以了，添加后搅拌均匀，再放入冰箱冷冻，即可做出各种百变口味的冰淇淋了。
来自网络
文章分享结束，雪糕怎么弄好看视频和想在家自制雪糕，怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
