style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答吕小厨炒蒜苔家常做法这个问题，蒜薹怎么弄好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎么用醋腌制蒜苔
答：腌制蒜苔可以用白醋，这样蒜苔颜色好看一些，用酱色香醋腌制也是很好的，就是酱色，当然腌蒜苔，放盐，糖，醋腌制味更好！请审核！
吕小厨炒蒜苔家常做法
1、把蒜苔切成2厘米长的段备用。
2、准备好干辣椒，八角和花椒，葱姜切片。
3、锅中放油烧热，把准备好的干辣椒，八角花椒和姜放入锅中炒香，最后放入葱片爆香。把切好的蒜苔段放入锅中翻炒。
4、放入适量的酱油和盐搅拌均匀。
5、炒至3分钟后，蒜苔变色，撒入适量的鸡粉盛出即可食用了。
蒜薹怎么做好吃
蒜苔炒肉
原料：蒜苔切成二指长的小断，肉切成丝，姜丝葱花
炒：油七成热加姜丝葱，炒到有香味加肉（不要炒老了）加蒜苔成，炒至蒜苔断生，加盐等佐料拌匀出锅即可
蒜苔干的做法
食材：
蒜苔干，瘦猪肉，植物油，酱油，精盐，料酒，香油，水淀粉，葱，姜。
做法：
将蒜苔干洗干净，切成2厘米长的段；葱、姜切末。
猪肉切成小肉片待用。
将油放入锅内，热后下肉片煸炒断生。
入姜末、酱油、料酒、蒜苔，稍加少许汤后，移至微火上焖透。
移至旺火上收汁，淋上水淀粉，放上香油，翻炒均匀，出锅即成。
关于吕小厨炒蒜苔家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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