style="text-indent:2em;">大家好，绮炫冰淇淋的做法。相信很多的网友都不是很明白，包括桶装冰淇淋怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于绮炫冰淇淋的做法。和桶装冰淇淋怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
绮炫冰淇淋的做法。
材料
蛋黄2个，纯牛奶1盒，白糖40克
做法
1、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）
2、把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，小火一边煮一边搅拌，快要煮沸时关火（注意别煮成蛋花汤）
5、倒入容器晒晾后，放进冰箱冷冻，每半小时取出搅拌，大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了，用勺挖出球形状。
小诀窍
拿出冰箱要尽快吃，很容易化的，因为自制的没有加凝固剂
冰淇淋太硬大桶挖不动怎么挖
如果冰淇淋太硬大桶挖不动，可以尝试以下方法：
等待软化：将冰淇淋放在常温下一段时间，等待它软化一些，这样就更容易挖出来了。
用热水加热：将一些温水倒在冰淇淋桶的表面上，让水和桶接触的地方变软，这样就更容易挖出冰淇淋了。
使用热水浸泡：将整个冰淇淋桶放在一盆温水中，让冰淇淋软化一些，这样就更容易挖出来了。
使用专业工具：如果有专业的冰淇淋挖取工具，也可以使用它们来轻松挖出冰淇淋。
需要注意的是，在使用热水或浸泡的方法时，不能让水进入到冰淇淋中，否则会破坏冰淇淋的质量。
哪里有批发桶装冰激凌
桶装冰淇淋一般就是商用冰淇淋，一般冷库有桶装冰淇淋。
比如饭店、酒店、自助餐、鸡蛋仔冰淇淋用的裕侨冰淇淋。裕侨桶装冰淇淋按照重量可以分为：2.5kg桶装冰淇淋3.5kg桶装冰淇淋4kg桶装冰淇淋4.5kg桶装冰淇淋裕侨桶装冰淇淋按照成分以及口感可以分为：香草口味、蓝莓口味、芒果口味、榴莲口味、提拉米苏、草莓、香芋口味等。大桶冰淇淋冻得太硬怎么办
大桶的冰淇淋，如果冻得太硬不要紧，我们可以等冰淇淋稍微融化一会儿，放在常温下放置半个小时，这样子大桶的冰淇淋就非常柔软，吃起来就非常爽口了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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