style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对怎么做造型漂亮的馒头不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎么做造型漂亮的馒头的知识，包括儿童馒头怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
儿童小动物馒头的花样做法
花样馒头准备食材面粉500克，水250克，酵母五克，白砂糖十个，红枣若干，红豆若干
首先，我们把食材准备好，项目用清水浸泡一下，然后我们和面制作面团，面团做好之后就开始发现，等到我们看到面团表面光滑的事就可以证明面团已经发好了。制作小刺猬馒头。我们首先取一些面，然后把面条揉成稍微一头尖的形状。这个时候我们找到一个干净的剪刀，把小刺猬的刺给剪，每层次之间不要顺着点，要错，这也减出来比较好看，而小刺猬的眼睛则是用红豆来替代，看上去非常萌
儿童馒头造型花样做法，怎么做造型漂亮的馒头
小刺猬馒头
用料，面粉水酵母，红豆或大枣碎
将酵母用温水化开与面粉水混合，均匀揉成光滑的面团
和好的面团放温暖处发酵到两倍大
将发酵好的面团搓长条切成大小一致的剂子
将每个小句子搓揉成水滴状
用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角，每层尖角错开剪
刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆
做好刺猬造型的小馒头，再次醒发15分钟
入蒸锅大火蒸20分钟，关火后焖两分钟。一群可爱的小刺猬就出锅了
儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做
儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？
卡通馒头对于小朋友来说，是非常有吸引力的，普通的白馒头可能引不起孩子的兴趣，但是小小的萌萌的卡通馒头却能让宝宝爱上吃饭，其实卡通馒头不光孩子感兴趣，也让很多大人心生喜欢。
卡通馒头的制作方法其实不难，就是过程比较繁琐，因为需要用不同颜色的面团制作不同的卡通人物部位，这是比较繁琐的一点，但是发酵、揉面等，与正常的制作馒头工序是一样的。因为制作卡通馒头，对颜色也有一定的需求，因为颜色越丰富，越能制作更多的卡通馒头种类。很多商家为了追逐利益，会选择用色素来和面，其实用蔬菜汁也能调出五颜六色的面团，用蔬菜汁调制的面团会更加健康，而且也会让馒头变得营养更加丰富，那么疑问也伴随着来了，我们看到的很多黄色、粉色、蓝色、紫色的面团又是用什么蔬菜调制出来的呢？蔬菜汁会不会遇热发生颜色的改变呢？今天就跟大家分享一些非常健康的蔬菜面团制作方法，学会了，你也可以轻松去自己制作卡通馒头了。至于遇热发生颜色的改变，会有一点点变化，但是不会受到特别大的影响。下面就来跟我一起学起来吧！
今天教大家五种颜色面团的操作，分别是绿色、黄色、红色、紫色、蓝色。学会这五种基础颜色，发挥自己的想象力，就可以做很多很多卡通馒头了。
【绿色面团】
菠菜160克+200克水，打成菠菜汁，过滤掉菠菜渣，把菠菜汁以50%的比例加入面粉中，比如200克面粉就加入150克菠菜汁，用菠菜汁来代替水和面，加的越少颜色越浅，加的越多颜色越绿。然后在面粉中加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样绿色面团就做好了。（面粉用普通面粉即可，也就是中筋面粉）
【黄色面团】
把南瓜上锅蒸软，捣成南瓜泥，把南瓜泥用60%的比例加入面粉中，揉出南瓜面团。例如：200克面粉，加入120克左右的南瓜泥即可。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样黄色面团就做好了。
【紫色面团】
把蒸熟的紫薯捣成泥，加入水，放入料理机中打成紫薯汁。紫薯泥以40%的比例与水混合。例如：40克紫薯泥加100克水。把调好的紫薯汁以60%的比例加入面粉中，比如60克紫薯汁加入100克面粉中。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样紫色面团就做好了。
【红色面团】
把甜菜用40%的比例与水打成甜菜汁，然后以55%的比例加入面粉中。例如：55克甜菜汁配100克面粉。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。
【蓝色面团】
适量的碟豆粉，加入水中，搅拌均匀后，加入面粉、适量的糖和耐高糖酵母后，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。
这些比例也不是具体的比例，因为空气的湿度不同，温度不同，以及面粉的含水量不同，都会造成干或者稀的问题，所以液体要少量多次的加入。
假如不想这么麻烦用菠菜、紫薯等食材来调制颜色，也可以买紫薯粉、抹茶粉、红曲粉等来加入到面粉中来调面团的颜色，效果都是一样的。
学会了这些基础颜色，发挥你的想象力来制作属于你的卡通馒头吧！
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有哪些适合婴幼儿的小馒头，最好无盐少糖
想要无盐少糖的小馒头给宝宝吃，在家自制是最好，自己可以控制量，除了基本的食材外没有其他任何东西，真正的无添加更健康。
分享几道小馒头的食谱给您参考下：
自制旺仔小馒头食材：玉米淀粉90克、低筋面粉30克、奶粉40克、鸡蛋1个、黄油20克、白砂糖10克、牛奶适量
做法：
1黄油提前软化，之后放入鸡蛋、白砂糖搅拌均匀；
2面粉、奶粉、淀粉混合均匀之后过筛放入蛋液中，拌匀揉成面团；
3面团揉出小长条，之后切小块，搓成小圆球；
4烤盘铺上油纸，摆上小馒头；之后放入烤箱中，上下管160度烘烤20分钟左右，小馒头完成。
香煎南瓜小馒头食材：去皮南瓜100克、中筋面粉200克、白砂糖10克、酵母2克
做法：
1南瓜切薄片，上锅蒸熟；熟后压成细泥；放置微凉；
2酵母温水化开，放入南瓜泥中，之后过筛加入面粉和白砂糖，混合均匀；
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大，呈蜂窝状；
4发酵好后取出揉搓排气，之后擀成1cm左右厚度的面饼，用模具压出形状；
5平底锅刷上油，放入面胚盖上盖子再醒发15分钟，之后开小火慢煎至熟即可。
山药小馒头食材：去皮山药135克、中筋面粉200克、酵母2克、糖8克
做法：
1山药切小块，放入锅内蒸熟，放入搅拌杯内加点水打成山药泥；
2山药泥稍稍放凉，放入酵母和面粉搅拌成面絮，揉成面团；
3面团盖上保鲜膜发酵至两倍大呈蜂窝状；
4发酵好后拿出揉搓排气，搓成长条状，切小块；
5小馒头放入蒸屉，盖上盖子再醒发十几分钟，开大火蒸熟，关火后焖三五分钟出锅即可。
不管是做零食点心的小馒头，还是做主食的小馒头都分享了，妈妈们可以参考这些做法去尝试，无盐少糖还是无盐无糖自己控制，宝宝吃得健康放心。
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关于本次怎么做造型漂亮的馒头和儿童馒头怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。