style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答丝瓜炒年糕的做法这个问题，年糕掰不开怎么弄好看很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
甜年糕怎么炒
用料粳米200克糯米粉300克白糖60克红枣、核桃适量猪油一小勺自制甜年糕的做法米淘洗后浸泡一昼夜。沥水后重新加水用搅拌机打磨成粉浆。倒入糯米粉中稍稍拌匀，加入白糖，仔细搓匀，最后应该是握起成团，放开松散的状态。
我磨粉时水加得多了点，所以又添了100克糯米粉。静置1小时。上笼后轻轻刮平，并用塑料刀横竖各划几道以便透气。红枣、核桃肉切条备用。
糕粉上火蒸20分钟。
取出放入面包机，加红枣、核桃、少许猪油，揉面15分钟。
取出糕团，放入模具中压平，第二天成型后即可切片。
辣椒炒年糕的家常做法
用料
年糕半袋，洋葱半个，生抽2勺，白糖1勺，韩式辣椒酱2勺，白菜2片，海鲜菇6根，芝麻适量，蕃茄酱2勺
做法步骤
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1、准备食材
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2、年糕冷水下锅，煮开后浮起来，捞出备用
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3、蔬菜处理好
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4、韩式辣椒酱2勺，加入番茄酱、白糖，加入半碗水搅拌均匀
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5、洋葱起锅热油爆香
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6、加入白菜海鲜菇
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7、白菜变软后倒入酱汁
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8、加入年糕收汁即可
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9、最后撒上芝麻，出锅装盘
丝瓜炒年糕的做法
材料：年糕500克丝瓜2个鸡蛋2个3人份
辅料
洋葱半个玉米油1茶匙料酒适量鸡精适量黑胡椒粉少许
步骤1
备好所用食材。
步骤2
无油煎几片蛋皮。
步骤3
锅里加少许油，将五花肉下锅煎香
步骤4
再下洋葱同炒出香味。
步骤5
加丝瓜微炒，再下料酒清水细盐调味。
步骤6
加年糕焖至软糯即可。
步骤7
加蛋丝及胡椒粉最后调味。
炒甜年糕的方法
步骤1/10
准备好炒年糕一包，用200克即可
步骤2/10
去膜，洗干净，浸泡五分钟；
步骤3/10
捞出沥干水分；
步骤4/10
准备胡萝卜一根
步骤5/10
胡萝卜去皮、赶紧、切丝
步骤6/10
洋葱切丝
步骤7/10
热锅，倒油，爆炒胡萝卜丝和洋葱丝；
步骤8/10
加入年糕、加一点清水炒
步骤9/10
加入菁选酱油、盐；
最后一步
酱油、盐均匀搅拌，收汁关好。
文章到此结束，如果本次分享的丝瓜炒年糕的做法和年糕掰不开怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！