style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享怎么种洋葱的一些知识,其中也会对ps立冬文字怎么弄好看进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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冬天怕冷的人吃什么好
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收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报王兴菊979
2019年12月28日
关注冬吃萝卜,夏吃姜,很有道理!
在寒冷的大冬天!由此北方,为了防止寒冷!少感冒,吃些热性食物比较好,例如!羊肉,萝卜,姜,等食材,都可以防止感冒!
冬天怕冷的人吃羊肉,萝卜,姜,山药,南瓜等食物都比较好!
萝卜条怎么腌制
大家好,我是伯爵lwh。我来回答这个问题。
萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的营养成分,对于人体健康也是非常有好处。很多人喜欢吃它,但是又讨厌它那股特有的萝卜气息。但是,如果把它腌制成好吃又爽口的小咸菜就不会有那股萝卜气味儿。那么如何腌制出好吃美味的萝卜干呢?下边就让我为你分享一下。
腌萝卜干【原料】:白萝卜2000克,胡萝卜200克,干辣椒20克,大蒜30克。
【调料】:生抽500克,白糖25克,白醋20克。
【做法】:1,首先讲从市场上买回来的白萝卜放到盆中加清水清洗干净,萝卜不用去皮,这样一同腌制出来,口感更加的清脆爽口。
2,将清洗干净的白萝卜,先切成萝卜片儿,再改刀切成萝卜条,萝卜条尽量切得粗细均匀,这样更容易。一起入味儿。
3,胡萝卜用水清洗干净切条,大蒜去皮切成蒜片,把萝卜条,胡萝卜条,蒜片一起。放在容器中加白糖腌制两个小时左右。
4,萝卜经过腌制之后会出水,将多余的水分倒掉,找一个无水无油的容器。把萝卜条儿放入,加入适量的红辣椒,生抽,白糖,白醋拌均。密封容器口,腌制两天即可食用。
【小贴士】
家庭制作萝卜干儿主要是有两种方法,一种是干腌法,一种是浸泡法。
干腌法就是直接把萝卜放进玻璃坛儿里或者是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)直接用手像搓衣服一样使劲搓。直到把萝卜搓的完全柔软。也就是能折过来而不断就可以了。然后就把萝卜在坛子里拍密实,用稻草或者是塑料膜密封容器的口部,加大石头等重物压在萝卜上腌制一晚上。第二天就可以晾晒了,晾晒一天后再用盐搓一次。这样就可以直到晾干,都不用再加盐了。第一次加盐,盐和萝卜的比重是1:30,具体要看萝卜的含水量,你可以一边做一边加盐。第二次加盐比例是1:60。也要看萝卜的咸淡而定在适当加减。
浸泡法就是把萝卜放在坛子中,一层萝卜加一层盐,直到装完为止。然后再倒入凉开水,刚好没过萝卜即可。用石头等重物压住萝卜不让萝卜扶起。然后再密封。容器口。腌两天就可以拿出来晾晒。晾晒的过程中不用再加盐,也不用再浸泡,直接晾干即可。这种方法腌制萝卜用盐一定要充足,盐与萝卜和水的比例要接近1:20。否则萝卜容易坏。
萝卜两种腌制方法后期储存。
干腌法可以使萝卜快速晾干,防止萝卜因盐分不足而发生霉坏。可以晾的很干,后期储存的时间也更长,成本比较低廉。
浸泡法做出的萝卜干口感更加的爽脆。但是后期需要覆盐保存。这种方法比较适合批量制作萝卜干儿出售。
【选萝卜窍门】
1,要选那种脆嫩汁液很充足的白萝卜。不要选那种中间干涩的白萝卜。那是因为后期白萝卜缺水干旱而导致的,做出萝卜干不脆口而且还寡味儿。
2,也不要选择花心萝卜。萝卜心有花纹儿的那种萝卜,有毒。
3,不要选择从地里拔出来很很长时间的萝卜。应选用刚拔出来不到一周左右的萝卜,最好是随用随拔。
4,不要选择在地里就已经开花的那种老萝卜。这种萝卜皮里都有筋,非常不好吃。
结语腌制的萝卜干,好吃又美味,清脆爽口。其实每个家庭,都有自己腌萝卜干的独特配方。腌制出来的萝卜干,口感,味道也不尽相同。你们的萝卜干儿,腌制出来是什么样的呢,不妨也一起来分享。
我是伯爵lwh。一个热爱美食,喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享,欢迎大家点赞,关注,评论,转发。
冬天吃早餐问好的说说
吃早餐当然好,一天有三顿饭,早餐午餐晚餐早餐是重要的,毕竟早餐是我们一天的一个开始,多吃一些蛋白质蔬菜,瓜果类,纤维类还有一些少许的肉类,加强一些饱腹感,也可以吃一些有营养的燕麦粥,还有一些营养的面包,还有一些维生素钙片类的,可以提高一些营养
怎么种洋葱
洋葱是大家喜欢的蔬菜,简单叙述一下洋葱的种植技术,以供参考。
1、育苗
选择土质疏松、保水力强、灌排方便的肥沃、不重茬的地块,尤其是近三年未种过葱蒜韭菜类的菜园地建设苗床;苗床基肥以有机肥为主,且用量不宜过多,一般施入腐熟的有机肥1.5kg/m2、氮磷钾复合肥0.1kg/m2,然后整成1~1.2m宽、10m长的平畦备播。
2、播种
洋葱育苗播种期的选择十分重要。播种过早,入冬前葱苗太大,越冬期容易通过春化阶段,翌年春季提前抽薹,造成减产;播种过晚,冬前形不成壮苗,越冬易死苗,也会影响产量。因此,选择适宜的播期,培育健壮葱苗,是夺取洋葱高产的基础;洋葱种子多采用湿播法,即苗床先浇足底墒水,等水全部渗完后,将种子均匀地撒播在床面上,然后覆厚1~1.5cm的细土,并加盖草帘等遮阴覆盖物,保持苗床湿度。
3、苗期管理
此时外界气温高,杂草生长快,要勤检查苗床,有杂草及时拔除,并注意观察苗床墒情,每隔7~10天浇一次小水,浇水同时随水灌入适量的辛硫磷、毒死蜱等农药,防治地下害虫;洋葱出苗后及时喷施恶霉灵、百菌清、杀毒矾等杀菌剂,预防猝倒病、霜霉病等病害。葱苗密度大时,要适时间苗,掌握苗距一般为3~4cm。出苗一个月左右时,视葱苗长势长相,如果缺肥,可追施少量尿素和磷酸二氢钾,有利于培育健壮葱苗。
4、定植与苗期管理
4.1定植准备。整地前亩施入充分腐熟得有机肥3~5m3氮磷钾复合肥75100kg,地面撒施后及时耕翻,耕深15cm左右,整平细耙,然后作畦。
4.2洇地造墒先按2m一带做畦,畦长控制在20m左右,方便田间作业,畦埂宽40~50cm、作为预留间作带。畦整理好后,先浇水后腹膜,农民多采用当天上午浇水、下午覆膜,停两天后在畦面打孔,准备定植。
5、中后期管理
5.1水肥管理。洋葱一般2月底3月初返青恢复生长,此期要根据土壤墒情浇好返青水,注意一要尽可能向后推迟浇水,二要浇小水,切忌大水漫灌。4月以后,洋葱地上部分进入旺盛生长期,在没有降雨的情况下,一般15~20天浇一次水,结合浇水亩追施尿素10~15kg、硫酸钾15kg,或追施氮磷钾复合肥15~20kg。5月份进入洋葱鳞茎膨大期,此期要保持地面湿润,以地面见干见湿为宜,但在洋葱头收获前7~10天停止浇水,土壤湿度过大,葱头容易开裂腐烂,不耐储运,降低商品性。
5.2病虫防治。洋葱主要害虫有葱蓟马、根蛆。葱蓟马一般用50%辛硫磷乳油1500倍液、70%蝊虫脒1000倍液喷雾防治,根蛆在浇返青水时用50%辛硫酸乳油灌根,亩用药量500毫升。病害主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病。灰霉病用40%嘧霉胺可湿性粉剂1000倍液,或48%灰霉克星500倍液喷雾防治;紫斑病75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或50%速克灵30~50g/亩,或164%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾防治;霜霉病用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72%克露可湿性粉剂600倍液等药剂进行喷雾防治。用药间隔期7~10天喷,一般连喷3~4次,遇雨、雾天气及时补喷。
6.收获
洋葱收获期一般在5月下旬至6月上旬,标志是洋葱假茎变软、植株倒伏。洋葱收获要在晴天进行,收获后在田间晾晒2天,散发葱头表面水分,但要用葱秧遮阴,不能阳光直射。洋葱收获后立即中耕松土,以备后茬作物种植。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。