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本文目录
进口牛腱子和本地牛腱有什么不同
进口牛腱子和本地牛腱主要的区别就是新鲜度不同。进口牛腱子是冷鲜冷冻食品，对运输过程中的冷链仓储条件要求极高，所以它们在生产过程中的环境基本都是密闭的，有严格的消杀程序，目的就是要保鲜，细菌不能超标。本地牛腱属于生鲜肉制品，新鲜度较高，但是需要及时食用。
进口牛肉部位的基本知识
牛肉部位分为前、中、后三部分，前部主要是牛肩、牛腿、前胸、后部主要是牛腰、牛腱、后腿，中部则包括了牛肋、牛排、牛柳等。不同部位的牛肉质地、口感和适宜的烹调方式都有所不同，了解这些基本知识可以帮助消费者选购和烹调更加合适的进口牛肉。
牛腩筋是哪个部位
牛腩筋是牛腿腹部部位，牛腩筋肥瘦相间，口感软滑多汁。因为牛腿的腹部脂肪组织比较多，肉质更加细嫩，有弹性，所以牛腩筋的汁水比其他部位的肉的汁水多，适宜烤肉或涮火锅。牛腩筋里面含有丰富的蛋白质，钾元素等，具有很高的营养价值，还可以使肌肉的力量变得更强，特别适合训练肌肉的人食用。
火星大厨牛腱子是进口牛肉
火星大厨牛腱子不是进口牛肉，是国产牛肉，但口感好，味道佳！
扩展：火星大厨牛腱肉不仅口感好、味道佳，而且营养价值非常丰富，是很健康的食品。因为牛肉的低脂高蛋白的特点，还成为健身一族喜欢的增肌食品。而这其中，牛腱肉因为方便食用、可以存储较长时间的特点，受到众多食客的欢迎。
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