31百科知识网

31百科知识网

分享几道经典的家常下饭菜,好看又好吃,简单易做,全家人都爱吃

style="text-indent:2em;">大家好,饭菜好吃又好看的诗句相信很多的网友都不是很明白,包括好吃的饭怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于饭菜好吃又好看的诗句和好吃的饭怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 饭配什么好吃
  2. 饭菜好吃又好看的诗句
  3. 您好,请问做糯米饭时,放糖好吃还是放盐好吃
  4. 饭店怎么烧出特色米饭

饭配什么好吃

大家好我是80后陈杰!!!!!

俗话说民以食为天,我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的,也特别下饭在这里我也推荐给大家!麻婆豆腐

市场上有好几种豆腐,主要有两种一是南豆腐,二是北豆腐!

下面我们来准备

主料

老豆腐一块(一斤左右)

配料

猪五花肉(可以稍微肥一点的)

调料

盐鸡精白糖酱油郫县豆瓣酱水淀粉花椒(不喜欢吃的朋友可以不用放)生姜大蒜葱花

下面我们来制作首先将豆腐1cm见方的小块备用将豆瓣酱剁细(因为买回来的豆瓣酱里有大的辣椒皮,剁细是为了不影响口感)把花椒炒香(注意开小火,火大花椒特别容易糊)把炒香的花椒剁细,尽量越细越好

生姜切末,大蒜切末

我们开始制作锅里先加水把豆腐焯水,放入盐,可以给点酱油(焯水的目的是为了出去豆腐里的豆腥味)锅里烧油下入肉末炒香,炒制肉末出油放入豆瓣酱豆瓣酱一定要炒香,炒出红油的时候下去生姜末,大蒜末,加入开水(或者骨头汤)烧开下入豆腐调味:盐鸡精白糖少许酱油少许(全程大火)烧制豆腐入味上色下入水淀粉,等上几秒轻轻推动几下就可以出锅了出锅装盘撒上事先准备好的刀口花椒,在撒上葱花!一道家常菜麻婆豆腐就制作完成简简单单的一道菜,我认为配上米饭最好不过了!家的味道!!!!

饭菜好吃又好看的诗句

古代关于美食的优美诗句大全

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

结庐在人境,而无车马喧。

问君何能尔,心远地自偏。

采菊东篱下,悠然见南山。

山气日夕佳,飞鸟相与还。

此中有真意,欲辨已忘言。

【竹笋焖猪肉】

无竹令人俗,无肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

【环饼】

纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

【八宝粥】

世人个个学长年,不悟长年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

您好,请问做糯米饭时,放糖好吃还是放盐好吃

261

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报分秒必争海燕Sf

2020年01月21日

关注

烧糯米饭吃。随你自己的口味。那像我们四川以前的话缺点肉在里面收入米饭。有些放点青豆放在糯米饭里面。这样也可以好吃。

饭店怎么烧出特色米饭

如果说是普通米饭的话,饭店一般会先拿猪油在要蒸的米饭之前先泡上半个多小时,这样的话蒸出来的米饭会特别香,而且颗粒分明不会太浓密,不会太稠。

还可以再做大米的时候加入一些啤酒因为啤酒可以使大米蒸出来之后会愈发的青虾,这样的话我们就可以得到一份特色的大米,而且我们要控制水量,因为血量是蒸大米的一个关键所在,一般情况下我们用一个老办法就可以测试出来,只要流水,淹没大米超过咱们半个手指头,就可以,这个距离大概是一个人手指头的三分之一。

还有就是在大米里面加入香油或者一些食用油,这样做出来大米类似于炒大米。

饭菜好吃又好看的诗句和好吃的饭怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

美味爽口的几道下饭菜,家中来客必备,好看又好吃,让你倍有面子

标签:# 诗句# 饭菜# 我的# 好吃# 好看