黄油面包字体获取方式(黄油怎么涂在面包上)

佚名 2023-07-22 23:17:03 -

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈黄油面包字体获取方式，以及面包字体特效怎么弄好看对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

面包辫子的辫子是如何制作的
怎么发图片并且在图片下面配字
面包服搭配什么裤子
黄油面包字体获取方式

面包辫子的辫子是如何制作的

辫子面包是一款好看、好吃也比较好操作的人气面包，即使新手也不用担心，因为我已经将操作步骤和技术要领，都毫无保留地写在这里，只要亲，能在做前仔细阅读我下面的文字介绍，就一定可以的，而且一次就能成功的，因为我跟亲一样，也是按网上配方自学烘焙的。食材准备：食盐2克，酵母2.5克，白糖25克，全蛋液30克，纯牛奶100克，面包粉200克；辅料：黄油25克，全蛋液少许具体操作：第一步：取出面包桶（或厨师机、手工揉面都成）将主料的中盐、糖对角放好，其次倒入鸡蛋液，接着倒入牛奶（或清水），再倒入面包粉，最后上面拨个小坑放入酵母；启动和面程序，面包机不同揉面时间会有差异，不用过于纠结。第二步：揉面结后加入已软化好的黄油，再来一个和面程序；结束后切块小面团用手撑一撑，能轻松拉出大簿膜，表示面团很OK；接着将刚和好的面团，整理成圆形放入容器中。第三步：将面团进行第一次酵，冬天可放用面包机或烤箱自带的发酵功能，辅助发酵至2~2.5倍大；其它季节室温环境中自然发酵，下面再放盘温水保持湿度，同样也是2~2.5倍大。发酵面团，大小是关键，温度和湿度不同，发酵的时间大不相同，所以不必纠结时间长短。第四步：取出发酵好的面团，手指沾些高粉从中间戳下去，面团不塌陷、不回缩，表面发酵成功；然后将面团取出放至案板上，充分排气后，按总量分成12小份，再将每1小份，搓成12个小圆球，盖上保鲜膜松驰15分钟左右。第五步：将松驰好的小面圆球，一根一根搓成长条，取三根为一组（其余长条继续用保鲜膜盖好保湿），先把一头相连捏紧，另一头分开，然后自上而下相互交叉，就向平时女生辫头发辫子一样辫好，这样一个辫子面包胚就OK了；接着按同样的方法，完成其它3个辫子面包胚。第六步：将做好的辫子面包胚，均匀放在烤盘上（有不粘金盘可直接放，如果用烤箱自带烤盘，最好下面垫在油纸，这样方便拿取不易粘盘），送入烤箱中下层，二次发酵至2倍大，发酵的方法和第一次相同。第七步：取出面包坯，同时将烤箱温度调至：上下火180度，先开始预热；然后用刷子在面包胚表面刷层簿簿地全蛋液，这样成品光亮好看，当然不刷也可以；喜欢香葱和芝士口味的朋友，此时可以撒点香葱，再挤上色拉酱，好看又好吃；完成后送入预热好的烤箱中层：温度不变，时间调整为15~20分钟，具体看各家烤箱情部而定。第八步：面包烤好后取出烤盘，用力往桌子上震一下，震出里面多余热气，再将面包一一放在烤网上晾凉，当天能吃完最好，若吃不完，当晾至还有微微热，用保鲜袋装好，放至冰箱冷冻室，吃前回至室温即可，也可用微波炉加热10秒口感更佳。操作小贴士： 1、和面时，水量可预留10~15克左右，因为不同品牌面粉，吸水量不一样，再根据面团干湿情况，再行增减 2、烘烤温度和时间只能参考，具体得按面包烤熟情况及自家烤箱的脾气而定。