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蛤蜊怎么吃好吃
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蛤蜊---青岛人叫嘎啦，最有名的是出产在青岛红岛的嘎啦，（红岛是青岛一个街道的名称），每年的四月二十五日是一年一度的“青岛红岛蛤蜊节”，青岛电视台还有一个挖嘎啦的栏目，每天和市民互动，每年的这个时候，大批的各地游客在青岛海边赶海，挖蛤蜊、敲牡蛎、捉虾捉蟹，抓小鱼，感受着大海对人们的馈赠。
对于嘎啦在全国来说，再也没有哪个城市，像青岛那样紧密的联系。嘎啦和每个青岛人有分割不开的情愫，青岛银有一句非常经典的话“来青岛吃嘎啦，哈啤酒”（青岛人喝说成哈），你没有吃过嘎啦没有哈过青啤，别说来过青岛啊。
蛤蜊很多都喜欢吃，当然也有很多种类的吃法，比如：蛤蜊炖蛋，辣炒蛤蜊，还有各种蛤蜊汤。对于青岛人来说，最经典的，也是最简单的，也是最原味的做法就是，干烧。
1.蛤蜊二斤放盆里用手搓洗干净备用。
2.起锅，把蛤蜊直接倒入锅中，盖上盖子大火烧至蛤蜊一个个的全部张嘴，关火装盘即可。
小贴士：买蛤蜊时要问好吐过沙的，买回家略微洗下就可以烧，什么也不要放，蛤蜊本身里面是有汁水的，煮出来是带咸味的，这样的烧法叫原味蛤蜊，入口咸香鲜美，让你鲜的不要不要的。
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正宗的炝锅面怎么做
炝锅面是一道美味可口的汉族面食，属于鲁菜系。流行于华北地区，发源地是山东。现将炝锅面正宗做法介绍如下：
1.准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜
2.西红柿切块，香菇切片，青椒切丝
3.起油锅放入葱煸香
4.倒入西红柿，青椒，香菇翻炒
5.加入1勺五香粉，适量的盐翻炒至西红柿出汁
6.倒入适量的开水
7.放入面条
8.面条煮熟后放入青菜，水开关火。
9.成品
喷香哥是临沂哪里人
莒南县兰山村。喷香哥，临沂的一名网络自媒体创作者，拥有上百万的粉丝，每天发布的视频都是临沂当地的美食为主，真名是史晓东，该主播在直播时候透露过自己住在兰山村，还欢迎粉丝找他玩。
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