style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆沙画卷怎么弄好看和豆沙花卷的6种拧法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆沙画卷怎么弄好看以及豆沙花卷的6种拧法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
豆沙鸡蛋花卷做法
鸡蛋做成薄饼放入豆沙馅卷起来
豆沙花卷的6种拧法
步骤/方式1
切好的小剂子，中心宽位置，有筷子压一下；小剂子翻过来，在中心长位置，用筷子压一下；宽面中心位置捏紧，长的两端，向下折回，捏紧。造型就出来了。
步骤/方式2
花卷造型的小剂子都是一样的，基本上做花卷，增加味道是主要，没有味道，基本称为花式馒头和花馍；小剂子用两个大拇指在中心位置一捏，两头捏紧，顺势轻轻一拉，目的就是让层次朝上；在食指绕一圈，压一下一个花卷就做好。
步骤/方式3
用大拇指在小剂子中心压一下；在用大拇指和食指捏回，让层次聚拢一些；顺势绕大拇指一圈，压紧，就好了。
步骤/方式4
小剂子，同样是用大拇指捏一下；一只手捏住小剂子不动，另一只手，把小剂子扭两圈；两个手一起向小剂子中心捏回，稍微整形，就好了
步骤/方式5
小剂子用大拇指捏一下；右手捏住不动，左手捏住绕一圈，用食指压一下，就好了，比较快手的一个操作。
步骤/方式6
把两个小剂子合在一起，层次更明显，用大拇指把面剂子捏一下；两个手向相反方向，扭两圈，顺势，稍微拉长。就好了，对新手来说，是一个比较容易上手的造型。
豆沙蝴蝶花卷最正宗的做法
用料
玉米自发粉100克
温水适量
黑白芝麻少许
蛋黄1个
红豆(可以用买的豆沙馅代替)30克
空气炸锅版豆沙花卷的做法步骤
步骤1
玉米面粉倒入盆中，加入温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。
步骤2
将面团从盆中取出，揉成光滑面团
步骤3
擀成长方形饼
步骤4
抹上豆沙馅，卷起，卷到饼的三分之二处，剩下用刀划竖条，卷成形状
步骤5
放入空气炸锅，刷油，刷蛋液，撒芝麻，二次醒发，蛋糕模式，180度35分钟，出锅
豆沙花卷面包最正宗的做法
主料
高粉
200克
辅料
清水
106克
糖
20克
酵母
3克
黄油
8克
豆沙馅
80克
步骤
1.将清入注入面包机里，加入糖，倒入低粉，加入酵母，启动面包机，待面团揉到光滑面团时，再加入黄油至面包机揉面完成；
2.盖上盖子，让面团呆在面包机里进行发酵，时间大概1.5-2小时，面团膨胀为原来的2倍大；
3.将面团取出，排气，滚圆松弛20分钟；
4.将面团分成8等份；并将每一份小面团都擀成长片，放上红豆沙馅；
5.再盖上另一片面片；
6.用刮板在面团上切三下，头与尾不要切断；
7.然后双手将头与尾拉起并向相反方向扭起来；
8.再扭成圈，收口向下；
9.排入烤盘，进行第二次醒发，时间大概45分钟，温度35-38度；
10.涂上蛋液
11.送入预热好的烤箱中，180度中层烤18分钟
12.取出移至网架上放凉；
小贴士
面包要放凉才好吃；预防面包底部烤得过焦最好放多一个空盘在底部；
关于豆沙画卷怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。