style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对小鲈鱼怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小鲈鱼怎么做好吃以及鲈鱼怎么弄好看好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
小鲈鱼怎么做好吃
1.
首先准备小鲈鱼500克，如下图所示。
2.
接着再把小鲈鱼的表面切成花刀，如下图所示。
3.
盆子当中放入500克的小鲈鱼，再放入1000毫升的清水冲洗干净。
4.
把小鲈鱼500g放到一个盆子里面，放入十毫升的料酒，五克食用盐，用手涂抹均匀腌制20分钟。
5.
中国当中放入1000毫升的水，然后再放上蒸笼，蒸笼，里面放入盘子，盘子当中放入小鲈鱼500克，再放入姜片五克，葱五克。
6.
扣上锅盖，大火蒸15分钟即可。
7.
15分钟以后直接把小鲈鱼取出来，上面淋上五毫升的蒸鱼豉油。
8.
起锅烧油，锅中放入15毫升的食用油，用大火加热至九成热。
9.
接着把九成温的食用油15ml直接淋到葱姜丝上面即可。
10.
如下图所示，小鲈鱼就做好了，这样做出来的清蒸小鲈鱼味道特别鲜美。
红烧鲈鱼最好吃5种做法
步骤/方式1
鲈鱼一条洗净
步骤/方式2
洗好的鲈鱼，在两面用刀割上各两刀。
步骤/方式3
放上盐抹匀，腌制2个小时左右。
步骤/方式4
鲈鱼下热油两面煎黄
步骤/方式5
煎黃的鲈鱼，放水一小杯，再放上料酒，美味鲜酱油，白糖，干红辣椒，醋，煮开专小火慢煮。
步骤/方式6
煮至汤汁差不多放葱，上盖一下就成。
步骤/方式7
出锅成功了
鲈鱼最好吃的做法
鲈鱼，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚。
鲈鱼最好吃的做饭是清蒸。
鲈鱼怎么做好吃
步骤/方式1
清理鱼腮、鱼肚，清洗干净，加入料酒和少许盐葱姜葱腌制五分钟
步骤/方式2
把姜丝和葱塞进鱼肚子里
步骤/方式3
把鱼摆在鱼盘里，锅中放水蒸5-8分钟分钟后开盖加入豆豉酱油，继续蒸一到两分钟。
步骤/方式5
取出蒸好的鱼放入葱花、香菜。炒锅倒入适量油，烧至六成熟，关火，将油均匀淋在鱼身上即可。
关于小鲈鱼怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。