style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对芝士蛋糕如何做出好看的夹心求教不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芝士蛋糕如何做出好看的夹心求教的知识,包括爱心夹心特效怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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芝士蛋糕如何做出好看的夹心求教
你好!很高兴回答你的问题。想要做出芝士蛋糕好看。只要方法得当。多尝试几遍。总结经验,对于新手来说也是很简单的,
下面我分享一下简单的制作步骤。
首先是芝士蛋糕的用料
奶油奶酪430g干酪片300g淡奶油500g蛋糕体鸡蛋20个牛奶200g色拉油160g糖(蛋黄)130g低粉200g奶粉100g淀粉75g糖(蛋清)240g
下面是制作流程
步骤1
1.准备模具配备的烤盘垫入油纸!
2.鸡蛋分离好待用!
3.馅料部分:芝士和芝士片隔水软化,分三次加入淡奶油搅至细腻光滑,封保鲜膜隔水放着待用!(关键一步不要从热水里拿出来放外面,因为凉了就结皮了)
步骤2
4.蛋糕体:牛奶油糖混合均匀,依次加入低粉奶粉淀粉,会很稠,没关系,加入蛋黄就好很多了!
5.蛋清和糖打发,取三分之一蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀,再一起倒入剩余蛋白霜里翻拌均匀,手法要轻以免消泡!
6.倒入一半的面糊进烤盘里(剩下的一半冷藏待用)上火150底火18023分钟!
7.烤好之后拿出来晾凉3分钟,在上面倒入之前准备好的芝士馅,用刮板抹平表面
步骤3
再在芝士馅上面倒入剩余的蛋糕糊入炉烘烤中层底火80,上火150度,60分钟
步骤4
在烤到40分钟时撒上少许芝士粉,接着烤20分钟,共60分钟。在30分钟时可以盖上锡纸防止颜色太黑!
步骤5
出炉后脱模,晾凉切块10X8cm,想要爱心的就切成爱心型的
希望我的回答能帮到你,谢谢
最后祝你做出自己满意的爱心芝士蛋糕。
希望我的回答能帮到你。
夹心糖的正宗做法,夹心糖怎样做才好吃的做法步骤
材料
【饼干配料】黄油60g,,糖粉55g,,鸡蛋1/2只(每只大约40-50g),另余一些蛋液备用,低筋粉110g,,泡打粉1/4小勺,蜂蜜1大勺,椰丝10g,,椰丝适量(洒在饼干上),【椰丝陷配料】黄油50g,,椰丝10g,,糖粉20g,【烘焙】烤箱中层,190°上下火,共约15-20分钟
做法
1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状,呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入,拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝,搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉,搅拌均匀,揉成面团
不用使劲揉搓哦,只要揉成面团就可以了,这时黄油有些融化了,手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了,把所有原料混合就可以了,不用打发哦
7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟,使黄油凝固
8。冰箱中拿出面团,用擀面杖压薄擀成约3mm厚
9。用你喜欢的模具切出形状
(我用的是心形的,如果mm们想做爱心点心送给gg的话,这个很能代表心意哦)
10。烤盘上放上油纸,把切好的面饼放在油纸上
11。烤箱预热至190°后,把烤盘放入,烤7-8分钟,面饼已经开始变色即可
12。取出烤盘(一定要带手套哦,小心烫到手哦),在一块面饼上涂上椰丝陷
用抹刀抹平(俺是用手滴,嘿嘿)再盖上一块面饼(就像咱们经常吃的夹心饼干一样)
在第二块面饼上继续涂上馅料,再盖上一块面饼,共有三层饼干
13。在三层饼干的最上层扫上蛋液,撒上适量的椰丝
14。再放回烤箱中190°烤至金黄色就可以出炉了
爱心蛋糕胚怎么切
关于这个问题,1.首先将蛋糕胚放在平坦的工作台上,用刀将蛋糕的顶部切平。
2.然后将蛋糕胚切成两层,可以用一把长刀从中间横向切开,或者用一把锯齿状的刀具从侧面切开。
3.如果想要做出更多层的蛋糕,可以将每一层继续切成两层,以此类推。
4.切好后,用刷子将蛋糕屑刷掉,然后涂上奶油或果酱等夹心料。
5.最后将蛋糕层依次叠放在一起,再用刀将蛋糕整齐切成所需的形状和大小即可。
各大牌初春又新推出了哪些好看的口红色号
下面我来推荐几款新推出的大牌口红色号,可以作为参考:
1.香奈儿coco小姐唇膏106
热乎乎的色号分享啊,是最近才推出的一个颜色,快给大家种草,快让大家去便宜买现货哈哈哈…特别通透水润的一个梅子红棕色,上嘴真的特别显嫩,饱和度刚刚好的程度,也是会超级显白的哦!
2.YSL圆管唇膏83
已经卖爆了的一个春季新款,83也是我个人很喜欢,被种草了很久的颜色!水红色里带着一点很正宗的红棕感,这种颜色很特别很少见啊,真的是一定要买~而且圆管特有的通透光泽感,上嘴也会很有春天的气息啊!带一点点若有若无的金闪,也是很细致了~
3.植村秀柔雾唇膏OR590
植村秀家的口红真的很值得买,绝对是秒杀大牌的一个宝藏品牌!这个590我承认第一眼看到就动心了啊,应该没有人能抵挡住这种烂番茄胡萝卜色的口红吧!我相信它即将是和兰蔻196、阿玛尼405并列的烂番茄三大巨头!特别浓郁的颜色,比196的橘调更少一些,棕色调更多一些,也就意味着更适合黄皮,不挑皮啊!
4.阿玛尼哑光唇釉205
阿玛尼春季的限定系列,透明磨砂哑光外壳,拿在手上同样是很有质感很高级的样子!205是一个橘色调的颜色,有一点土橘感,上嘴超级显白哒!
5.雅诗兰黛金管唇膏305
全新的金管唇膏系列,一上新就已经锁定了爆款热门色号啊,就是这个305啦,官方名称是经典红梨色,是不是听起来就很酷哈哈哈!很纯正的暗红色,但是饱和度又比较高,太适合春夏涂了啊,涂了它男神人群中看到的第一眼就是你!
大家19年春季有被种草到什么好看的色号呢?
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