style="text-indent:2em;">今天给各位分享求推荐的知识，其中也会对白菜怎么弄好吃又好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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白菜看起来很干净，还需不需要洗
当然要清洗的，白菜在两三个月左右的生长过程中是要经过施肥、除草、除虫和打农药等一系列反复过程才成熟的。所以白菜上面就有泥土、肉眼看不到的细菌，还有残留的肥料和农药。卖家是为了使白菜有卖相，只是把白菜表面的老叶子和多的泥土洗掉了，里面的细菌、还有残留的肥料和农药还有在白菜上的。所以我们买回家的白菜只看似干净。为了我们家人的身体健康，还是要认真的清洗哟!白菜清洗的具体方法：先将白菜一片片的掰下来，在水龙头流水下面一片片的用指拇察洗掉多余的泥土、细菌、肥料药。然后用头一两次的淘米水再加点食盐把白菜全部淹没浸泡十五分钟左右，盐水有杀菌的功效，浸泡时间一定不要太长!!浸泡时间差不多了就把白菜洗了拿起来，然后再用清水清洗一篇就挺干净了。白菜清洗干净后把多的水份滴干一点就可以煮了，不管炒着吃、煮白菜汤还是下火锅都挺美味的哟!!但是白菜需要好吃也要适量不能吃太多!!!小编今天就分享到这里了，希望能对您有所帮助!
冬天家里的大白菜太多了，大家有什么好吃的做法，求推荐
大白菜是一种“国民菜”，不但便宜，还营养丰富，做法也是多种多样。比如：清炒大白菜、大白菜炒肉丝、大白菜炖肉、大白菜下火锅、辣白菜、白菜肉卷等。
1.大白菜可以炒着吃：炒白菜的时候，首先在油锅内放入几个红色的小尖椒或者剁辣椒，大蒜瓣几瓣，一起清炒。待辣椒炒出辣味时，倒入大白菜，开大火快速翻炒两三分钟，加入适量盐、鸡精、生抽、耗油。充分翻炒几下就可以出锅了。又辣又脆甜的清炒大白菜好吃又下饭。
2.大白菜可以炖肉吃：家里炖各种肉的时候，最后放入适量的大白菜，荤素搭配，也是非常营养味美的。
3.大白菜下火锅：吃火锅的时候，大白菜是不错的涮火锅食材。大白菜不管是与那种食材的火锅搭配都很配，清甜味美。
4.大白菜做辣白菜：选取大白菜中间比较嫩的部位，清洗干净后，沥干水分。有太阳的情况下，可以晒几分钟。最后撕成长条，然后用盐腌制几分钟，把腌制出来多余的水分倒掉。准备生姜、大蒜瓣，全部切碎，辣椒粉适量，全部放入一个盆子内，加入适量盐，生抽、醋、五香粉，最后倒入大白菜，然后拌均匀。最后放入一个玻璃罐子里，这样可以吃上几天。酸辣脆甜爽口，很开胃下饭。
5.大白菜做白菜肉卷：取完整新鲜大白菜几片，去除根茎部分，留叶子，放入盐水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分备用。五花肉一块，香菇三四朵，大蒜瓣两三瓣洗净后与猪肉一起剁碎，然后加入适量盐、生抽、耗油、五香粉等佐料，充分搅拌均匀后做成猪肉馅。把白菜叶摊开，取适量猪肉馅放入白菜叶上，然后用白菜把肉馅卷起来，装盘。最后上蒸锅蒸十五分钟左右就可以端出来了，在上面撒上葱花。清甜肉鲜，味道好，好看还好吃。
好了，这几种做法，做出来的白菜都非常美味。爱吃大白菜的你，以上这几种做法都可以试试，很不错哦！
亲爱的朋友们，大白菜的做法你还有更好的推荐吗？欢迎围观留言哦！
白菜用又……又……怎么形容
白菜又好看又好吃。
说点题外话，俗话说：百菜唯有白菜美，诸肉唯有猪肉香。青年结婚时厨房门口常用此对联。水煮白菜好吃吗怎么做
水煮白菜稍微换个做法，可以做成上汤娃娃菜，做法并不复杂，如果用大白菜做的话也可以，就是不要用太大的白菜梆，尽量用叶子和稍里面的白菜梆。做好的上汤娃娃菜不仅美味不可自拔，而且营养会更加丰富！
材料：娃娃菜，皮蛋，火腿，葱姜蒜，鸡精，骨头汤；
做法：
1，准备两棵娃娃菜，或者大白菜叶子和嫩的白菜梆，切成条状，放入开水中焯熟，加入少于盐可以使煮的娃娃菜颜色更加鲜亮，煮好后捞出放入盘子当中；
2，热锅中放油，放入蒜粒炒香，把多余的油舀出来，只剩下少许底油即可；
3，在锅中加入提前煮好的骨头汤，皮蛋，葱姜，鸡精，煮五分钟，待汤汁看着浓稠一点或者闻着香喷喷的就可以了；
4，把煮好的汤汁淋到煮好的娃娃菜上，撒上葱沫，一盘美味的上汤娃娃菜便做好了！
做好的上汤娃娃菜，使普通的白菜或者娃娃菜不管看起来还是吃起来都不再普通，家里有客人端上一盘上汤娃娃菜，倍有面儿！
平时在家做饭也可以尝试做着吃，老人小孩儿都会很喜欢，因为口感比较软一点，都咬得动，而且营养特别丰富，味道特别鲜美！绝对高出普通的水煮白菜好几个档次！
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