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蒸馒头时,冷水上锅蒸好,还是热水蒸好 到底要蒸多长时间合适

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本文目录

  1. 过小年啦!说说你家会怎么过呢蒸馒头了吗
  2. 你还记得老家小时候的年是怎么过的吗
  3. 大同人腊月二十八怎么过
  4. 快过年了,你们都是怎么给孩子制造年味的

过小年啦!说说你家会怎么过呢蒸馒头了吗

谢谢悟空邀请!

小年是我国的传统节日,俗称祭灶日,不过好多年没没贴财神爷的画了,我会在心里祈祷的。

这天起了个大早,收拾房子,打扫卫生,还没打扫完呢。又忙着包饺子,在我们这里今天包饺子,预示着团团圆圆,吉祥如意。

我包着饺子,外孙们跟我要了一块面,也学着大人的样子说包饺子,我顺便告诉俩年幼的外孙,今天是小年,你们又长大了一岁,都快成大孩子了,要好好听话,他们高兴的的点点头。

我问五岁的外孙:“还有几天就过年了,你愿意过年不”?外孙爽快的回答:“我愿意过年,过年就可以回奶奶家喽,在奶奶家放鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,可好玩了”…………。

(图片来源于网络)

你还记得老家小时候的年是怎么过的吗

提起小时候的年是咋过的,有回忆,有伤感,更有珍惜。打记事起到现在,可以说:过年就是芝麻开花节节高,一年更比一年好,只有尝到了苦头,才知道甜的滋

味。

刚记事的过年,由于小不懂事,看到锅里溜的各种各样的馍,有玉米面的窝窝头、玉米面菜包、白面菜包、少量的白面馒头,总是哭闹着要吃白面馍,爷爷奶奶,爸爸妈妈他们,为了让我们小孩子多些白面馍,他们总是吃玉米面馍,因为新中国刚成立,粮食紧张,五十年代农村过年,从初一到初六,每天吃白馍是不可能的。说到这些,现在的人是不可置信的,但是确实如此,想想那时爷爷奶奶,爸爸妈妈,他们是多么的艰辛,他们都是从旧社会过来的,能吃饱就觉得很幸福了。

到了六七十年代过年,总是盼望过年早点到来,因为过年就能天天吃到好饭了,平时很难天天能吃大米白面,觉得过年是很幸福的事。无论年龄大小,都盼望过新年。

到了八九十年代过年,年的味道就有了很大的提高,鸡鸭鱼肉是家家户户,必不可少的食物,不但饮食水平大大提高,精神食粮也有很大变化,虽然不是每家每户都有电视,但是春节也能到亲朋好友家看看春晚,春晚是全国人民必看的年夜愉悦生活。

2000年后的过年,更是百花齐放了,有的到饭店包桌了,有的买现成食品回来加热了,总之怎么轻松怎么来,春晚也不是热门话题了,家里过年不如旅游过年了,电视也不如手机了,年的味道也越来越淡了。

社会在发展,人类在进步,什么都不是一成不变,所以,思想要跟上时代的发展,与时俱进,无论怎样变化,都能跟上时代。

大同人腊月二十八怎么过

从腊月二十三就算小年了,童谣是这样唱的:二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,煮白肉;.二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一,扭一扭。

在大同,人们都是在二十八这一天发面,发的一般都是硬面,硬面蒸出来的花馍不易变形,到二十九就开始蒸花馍、枣馍,还有的要炸麻花,炸散子,小时候最爱吃了,只有过年时才可以吃到。二十八还有一件要做的事就是贴窗花,把新做的窗花贴到窗户上。

自改革开放以来,随着人们的物质文化水平的不断提高,以前只有在逢年过节时才能吃到的食物,现在已经越来越多地成为家常便饭,商场超市都可从买到。所以,每逢过节的时候,便少了几分期盼,少了许多忙碌,过节的味道也就淡了许多,我不知道这对我们是喜是忧。

快过年了,你们都是怎么给孩子制造年味的

一,打扫卫生,收拾房前屋后,干干净净过年。二,杀年猪,吃杀猪饭。三,装香肠。四,准备年货,买灯笼,买鞭炮,买副食品。五,准备好小酒。

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