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扇子大骨的加工工艺有哪些

style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于扇子小骨粘合方法和纸盘子弄扇子怎么弄好看的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享扇子小骨粘合方法以及纸盘子弄扇子怎么弄好看的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 扇子小骨粘合方法
  2. 扇子菜的做法
  3. 糖醋扇子骨红烧怎么做
  4. 扇肉怎么做好吃

扇子小骨粘合方法

关于这个问题,扇子小骨粘合的方法如下:

1.准备工具:扇子小骨、透明胶水、小刷子、纸巾。

2.将扇子小骨分别放在平坦的工作台上,注意将小骨放在正确的位置上。

3.将透明胶水倒在小盘子中,用小刷子将胶水均匀地涂在小骨上。

4.将两个小骨拼合在一起,轻轻按压,用纸巾擦去多余的胶水。

5.粘合完成后,将扇子小骨放置在通风干燥的地方,待干透后即可使用。

注意事项:

1.使用透明胶水,避免使用有色的胶水,否则会影响扇子的美观。

2.在粘合过程中要注意小心,避免将胶水涂到扇面上。

3.粘合完后要将扇子小骨放置在通风干燥的地方,避免湿气对胶水产生影响。

扇子菜的做法

用料:

芹菜1根、黄瓜1根

做法与步骤:

1.准备芹菜一棵,洗净备用。

2.用刀把凹槽两边的边去掉。

3.全部处理好后,斜着切不要切断。

4.再斜着切一刀,第二刀切下去后,刀尽量平着切下去,尽量切薄。

5.再竖着切几刀,可以切细点,泡过水后会翘起角来,边角越多越好看。

6.切好后放进冰水里,水里加少许盐,浸泡一个小时左右。

7.浸泡后捞出控水,放厨房纸上晾干,干了边角就翘起来了。

8.准备一根洗净的黄瓜一切两半。

9.刮成长的薄片。

10全部切好后,取一条把一侧的绿边切掉,中间切断摆在盘子上,

11.一片片地摆好,中心处摆成半圆形。

12.把晾干的芹菜摆上。

13.一层层交错着摆好。

14.中心处用黄瓜皮切个半圆形放上去,用一个小西红柿对半切开做下装饰,流苏用的砂糖橘的皮即可。

糖醋扇子骨红烧怎么做

(1)将猪扇骨给清洗干净,然后再放到锅中,打入一些清水,用水给焯一下,再捞起来沥干。

(2)葱,生姜,给切成片状,锅中放入油,等油热好之后,再入少许的冰糖,用小火将冰糖给熬化。

(3)然后再把焯过水的猪扇骨给放到锅中,炒合一下,再把生姜,大葱段,干辣椒段,八角,放到锅中,不断的炒合好。

(4)再加入适量的生抽,老抽,蚝油,炒合均匀,让它上色,清水加入,要淹过扇骨,再加入一些料酒。

(5)等汤汁收浓,撒上点盐调味,放点葱花,便可以捞到盘子里面进行食用了。

扇肉怎么做好吃

扇肉是一道传统的中式菜肴,如果想要做好吃的扇肉,可以参考以下几个步骤:

1.准备扇肉:选择新鲜的猪肉里脊或猪肉肩胛肉,去除多余的筋膜和脂肪,切成薄片。将片好的肉均匀地拍松。

2.腌制:将扇肉放入一个碗或食物袋中,加入适量的盐、生抽、料酒和一些腌料,如姜蒜泥、五香粉等,搅拌均匀。让肉腌制入味,可以放置在冰箱中腌制30分钟至1小时。

3.制作调料酱:可以根据个人口味偏好调配一份适合的调料酱,常见的有蒜泥、酱油、花椒粉、糖、香醋等,可以根据自己的口味调整比例。

4.煎制扇肉:将锅预热,加入适量的油,待油热后将腌制好的扇肉片放入锅中,快速煎制。注意不要煎得时间太久,以避免肉变得过干。翻面煎制另外一面,直到两面变成金黄色。

5.加入调料:将煎好的扇肉片放入盘中,将调料酱均匀地淋在肉上,可以根据个人口味喜好增减调料的用量。

6.装饰:可以在扇肉上撒上一些葱花、花椒粉等作为装饰,增加口感和味觉体验。

以上是一种简单的做法,你可以根据自己的口味偏好进行调整。希望你能做出美味可口的扇肉!

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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