style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对条状年糕做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享条状年糕做法的知识，包括条形年糕怎么弄好看图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
条状年糕做法
1、先将糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，搅拌成用手一抓成团，一捏就碎开的程度。
2、蒸锅篦上铺好屉布，倒入拌好的面。
3、蒸20分钟。
4、倒入盆中，放凉后开始揉搓。
5、非常粘手，所以一定揉一边往手上和盆底放油，一定要有耐心揉，直到可以拉出膜的程度，团好。
6、揪下面剂，做出自己想要的形状。
7、放冰箱冷藏后切片或切段，冷冻保存。
买来的宁波长条年糕切片前要浸泡吗
可以泡也可以不泡，泡的话最好使用冷水泡。买回来的年糕如果本身是一片一片的，先用手将一片一片掰开，防止炒的时候全部粘在一起。
如果买的年糕是一整块的，就需要先用刀切成一块一块的，弄好后就能炒了。
你如果买了较多年糕，可以浸泡在清水里保存，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间。
长条年糕家常做法
1、先将糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，搅拌成用手一抓成团，一捏就碎开的程度。
2、蒸锅篦上铺好屉布，倒入拌好的面。
3、蒸20分钟。
4、倒入盆中，放凉后开始揉搓。
5、非常粘手，所以一定揉一边往手上和盆底放油，一定要有耐心揉，直到可以拉出膜的程度，团好。
6、揪下面剂，做出自己想要的形状。
7、放冰箱冷藏后切片或切段，冷冻保存。
长条年糕怎么做最好吃
1、把粘米粉与糯米粉混合，加入水和油，搅成絮状，揉成面团，放入盘中，上锅蒸15到20分钟，直至米粉团成半透明状。
2、砧板抹上少许油，擀面杖包上保鲜膜，趁热放上年糕，边抹油边捶打年糕，将打好的年糕揉成光滑有弹性的长条状，盘中抹上少许油，放入年糕，放进冰箱冷藏冻硬。待冻硬后拿出切块即可。
好了，关于条状年糕做法和条形年糕怎么弄好看图片的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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