style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享疙瘩汤的鸡蛋液怎么弄好看，以及东北水洗疙瘩汤正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
东北水洗疙瘩汤正宗做法
面粉300克，大白菜1/8棵，猪肉100克
鸡蛋1个，海米10只，葱花20克，
香菜1根
做法步骤：
步骤1
白菜、猪肉切条
海米、葱花、香菜切丁
鸡蛋打散
猪肉最好提前用生抽腌一腌
步骤2
新手搅疙瘩：
①加水时要少量多次，宁干不湿；
②顺着一个方向把面粉搅。
步骤3
先炒肉
炒到泛白后，放葱花翻炒
再放白菜和海米
放少量盐
步骤4
白菜炒到半熟，加水，等水烧开。
步骤5
水开后，疙瘩入锅，也要少量多次。一股脑直接倒进去的话会坨。
步骤6
疙瘩汤煮3分钟后，淋上鸡蛋液。
1分钟后撒上香菜，就可以出锅了
鸡蛋面汤做法
用料：鸡蛋一个，面粉一勺，盐少许，香菜少许。
1、鸡蛋打入碗里搅散
2、香菜切小段
3、面粉放入碗里加入水搅拌成糊状
4、锅里放适量水烧开
5、倒入面糊，边倒边搅拌成浓稠状
6、倒入鸡蛋成蛋花
7、喜欢咸放少许盐，喜欢甜就放糖，放入香菜搅拌即可。
鸡蛋面汤滋阴润肺，大人小孩都可以喝。
鸡蛋面疙瘩汤怎么去腥
鸡蛋面疙瘩去腥最容易。我整天都在吃，对于胃不好的人简直是福音啊！
具体做法太简单，就是在搅拌鸡蛋时稍加点香油，再等面疙瘩滚熟了放点葱花，啊啊！不要太美味了，喝一碗热乎乎的，别提有多舒服了，我每周早餐起码五次是喝这个。再配点咸菜，生活甜蜜蜜。
蛋花疙瘩汤的家常做法
1西红柿2个打十字花刀，放大碗中，倒入开水烫一分钟左右，去皮，切小丁备用。
2大葱半根切末，葱叶切末，生姜切末
3碗中打入3只鸡蛋，打散搅匀
4大盆中加入一大勺面粉，分多次少量淋入清水，并用筷子搅拌成面疙瘩
4起锅烧油爆香葱姜末，加入西红柿丁翻炒一分钟左右，加适量水，调入盐、鸡精、耗油，下入面疙瘩搅动，开锅3分钟淋入鸡蛋液小心搅动，半分钟关火，撒葱叶末，淋入适量香油出锅。
文章到此结束，如果本次分享的疙瘩汤的鸡蛋液怎么弄好看和东北水洗疙瘩汤正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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