style="text-indent:2em;">其实不知道的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解方块年糕怎么弄好看图片,因此呢,今天小编就来为大家分享不知道的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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方块年糕怎么做不好吃,不知道
主料方块年糕8块辅料油适量糖适量番茄酱适量步骤1.电饭煲底放少许油抹匀2.放入年糕3.按下煮饭键4.几分钟后,跳至“关/保温”,打开后,看见底边的有点点金黄了吧5.翻个面,继续3、4步6.再次跳到“关/保温”,就可以吃啦吃时可蘸番茄酱或是白糖调味
佐藤年糕做法
原料:水磨糯米粉一杯,白糖1/3杯,泡打粉,胡萝卜汁,黄油,土豆淀粉。
做法:1、烤箱预热到摄氏180度(华氏350度),同时开始准备固体的材料:水磨糯米粉一杯,白糖1/3杯,泡打粉1/4茶匙。
2、把上面的固体材料,都倒在一个大碗里搅匀;再加入一些胡萝卜汁,给甜糕上点儿颜色;用筷子搅和均匀,成糊糊状,搅到糊糊里没有结块儿就成了,这个时候,糊糊的颜色是有点淡粉的感觉。
3、找一个小烤模(形状不拘,不过方形最好,方便切成小方块),用黄油在底部和边缘涂抹一下,以免糯米烤熟以后粘连;把糊糊倒进烤模里;烤模的上面盖上锡纸。
4、入预热好的烤箱里,烤20-22分钟。取出后不要打开锡纸,晾10-15分钟。然后,把烤好的东西取出来(奇怪吧,呵呵,烤熟以后就是漂亮的金黄色了),放到干净的案板上,先切长条儿,再切小块儿(建议用塑料刀,不会粘)。
5、切好的日式甜年糕有点儿粘,所以,薄薄地撒上一层土豆淀粉;抖去多余的淀粉,装盘即成;吃不完的,可以用保鲜膜罩上,第二天吃一样柔软芳香。
粉条年糕做法
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把粉丝洗干净;锅里放水煮熟粉丝,捞出切断,过凉水后沥干水分放盘里备用;
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准备一袋火锅年糕;把年糕切成长方块;
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把所需菜洗干净,小葱、青杭椒、米椒切成圈,香菜切碎备用;
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准备好6月香辣椒酱;准备好泰式甜辣酱;
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把两种酱放在一起,加入香油,均匀搅拌调和;
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锅里放油;加入辣椒粉爆香;放入切好的年糕翻炒1分钟;把粉丝和调和好的酱放入,均匀翻炒30秒,关火;
南方年糕的正确吃法
南方人的甜年糕可以蒸熟了直接吃,也可以在锅里煎着或炸着吃,还可以加入蔬菜、肉类等炒着吃。新年一家人买了年糕后,年糕就意味着一步一步来。希望在新的一年里好运。一般的年糕是蒸熟食用,或切块和油炸。
炒年糕:用春卷包裹的年糕:将年糕切成小方块,并包裹成馄饨皮的正方形。将油排到金锅中并清除油。
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