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端午自己包粽子,总是漏米怎么办 教你3个技巧,好吃又好看

style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下包粽子手法的过程简短一段话的问题,以及和包粽子的过程怎么弄好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 第一次学包粽子的朋友圈文案
  2. 包粽子的六个顺序
  3. 包粽子手法的过程简短一段话
  4. 尖尖的粽子怎么包

第一次学包粽子的朋友圈文案

第一次学习包粽子,结果还意外的成功了。粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。

煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香,口水都要流出来了。

轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米。沾点白糖,轻咬一口。嗯,粽子的味道真好!

包粽子的六个顺序

包粽子的顺序:1.准备食材:糯米(圆形的比较好),粽叶,裹粽子的绳子。按个人喜好,还可以准备肉,红枣,红豆什么的。

2.清洗食材和粽叶。

3.把糯米浸泡4-5个小时。

5.在糯米里按自己的喜好加一些铺助食材,包好粽子。

6.把包好的粽子放在锅里,加水,要没过粽子,蒸熟就可以吃啦。

包粽子手法的过程简短一段话

1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。

2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。

3、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下。

4、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平。不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架。

5、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。

6、用绳子捆住粽子。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来。

尖尖的粽子怎么包

用料

粽叶40片,糯米1000克,五花肉约600克,生抽适量,老抽适量,白糖少许,料酒适量

步骤1

粽叶我是网购的乐山粽叶,比北方的宽,也漂亮,包一个用一片就够了。粽叶洗干净,沥干,剪去根部一小截。

步骤2

粽叶正面朝上,左手拿尖部,右手拿根部,右手在上,将叶子两端交叠。然后,旋转叶子根部(内层)180度(这里是重点),让两端再次交叠。

步骤3

此时下面是一个收得很紧密的小尖,不然会漏米粒出来哦!

步骤4

放入洗净、清水泡过(也可以不泡)、加生抽老抽少量白糖(也可不加糖)黄酒或料酒腌制过的糯米。用筷子戳几下,让米粒紧实(这步很重要)。

步骤5

放腌制过的五花肉。五花肉切成块状,用生抽老抽料酒提前腌制两小时,喜欢的也可以放五香粉或胡椒粉。

步骤6

再放糯米盖住肉,如果叶子留得不太长的话,米不用装太满,但是千万记住,压紧压紧!

步骤7

左手拿住粽子,右手把叶子盖下来,左手手指捏住叶子让顶端呈三角形状。

步骤8

右手将多出的叶子折向左边,左手用力压住。

步骤9

缠线。线从粽子后面绕过来,缠住左手压住的地方两圈,每一圈都要拉紧,然后打死结。有人帮忙的话比较容易,我一个人包是用牙咬住线的一端,缠好拉紧再打结,熟练了非常快。

步骤10

剪去多余的线和叶尖,完成。大火煮开改小火约三个小时。OK!

OK,关于包粽子手法的过程简短一段话和包粽子的过程怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

包粽子的方法与步骤图用这种叶子包很香 怎么包粽子简单又快易学

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