style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答厨师机有必要买吗网友们给个建议吧这个问题的一些问题点，包括厨师机建议买不也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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自从爱上了做烘焙之后，朋友都劝我入手厨师机，想问问大家，厨师机有必要买吗
做烘焙想入手厨师机，有必要买吗？
其实厨师机的功能是非常强大的，除了我们能想到的一些常用的烘焙功能，比如打发蛋清、打发奶油、揉面等等，还能当作一台多功能料理机、搅拌器、和面器、压面机等等来使用。但是是否家庭都有必要购买一台呢？这个要根据个人的使用情况、家庭的人口数量、制作场景、放置空间多维度来决定。
首先来说说最最关键的、应当最先考虑的因素：每次制作的量究竟有多大?我认为你使用的主要场景还是用来做烘焙。
比如拿来制作蛋糕，如果是制作戚风蛋糕，那么需要打发蛋白。如果是制作海绵蛋糕，那么需要打发全蛋。如果是磅蛋糕或者曲奇那么需要打发黄油。蛋糕胚做好之后，需要打发奶油进行装饰，或者制作奶油霜，也是需要进行蛋清打发、或者是黄油的打发。
手抽要累死人，所以只能电动。电动有手持电动打蛋器，也有你所问到的厨师机。如果你经常做的烘焙也就是一个六寸的或者一个八寸的蛋糕，再或者是一个蛋糕卷，再或者几个杯子蛋糕，那么鸡蛋的量不会超过6个。（六寸的戚风需要3个鸡蛋，八寸戚风需要5个鸡蛋。）
而我所知道的，往往家庭以兴趣爱好为主来做一些蛋糕的，基本都是给家人吃吃就算，不会做太多数量。可能一次就做1-2个六寸的戚风蛋糕，而且家庭使用的烤箱一般都不太大，30多40L是比较常见的一个大小。这个大小的烤箱也只能一次性烤2个6寸而已。
在这个数量上，我认为手持电动打蛋器实在是要比厨师机好用多了。我工作室有一大一小两台厨师机，还有好几台手持电动打蛋器。平时做的量不大的时候，我都是用手持
，厨师机有点笨重，不如手持来的轻巧方便。而且手持的功率也不低，也很快速的能打发好。但是一旦要制作超过3个六寸戚风的，那肯定是用厨师机的。
所以你要看看你一次性要做多少的量？大部分情况量少，那么手持就够了。而且要看看烤箱一次能烤多少的量？如果不能满足批量烤，那么买个厨师机也大材小用呀！
厨师机功能确实很多，但是得考虑一下你是否真正能够用上？用到的频率有多少？1、厨师机做面包拿来揉面
确实很省力气，揉到手套膜也是十来分钟的事情，只要你配方正确，出个手套膜不是难事。（但是，这里我要歪一下楼，不要以为手套膜是做好面包的必需条件，只有吐司需要揉到手套膜而已，更重要的还在于发酵！）所以不是说有了厨师机，就能做好面包。
如果你经常做面包，倒是可以考虑入一台来揉面，毕竟手持的在这里就用不上了，功率不够的。
2、厨师机的另外一些功能
厨师机除了制作面包、蛋糕、饼干等等这一类烘焙制品的半成品，它的配件也是相当的丰富：配合不同的配件，厨师机可完成面食制作（和面、压面、切面）、食品加工（切丝、切片、切块）、研磨（谷物、香料等）、绞肉、榨汁、搅拌、打碎等名目繁多的食物加工、制作类任务。
不过可能一些功能使用都比较少，而且如果家里已经有了料理机、破壁机等这一类的小家电的话，厨师机能使用上的几率其实并没有很高。
家里空间的大小空间大小也是应该考虑的因素之一。厨师机比较占地方，如果家里或者厨房没有太多多余空间出来进行操作，那还是不要考虑了。再加上厨师机工作起来的噪音也不小（不过现在也有比较静音的，但是价格较贵），不知道你家用是否可以接受呢？
最后再看看自己究竟是不是特别爱折腾，特别喜欢做烘焙？我知道有不少朋友，一开始入了烘焙的坑，买了一大堆东西，最开始觉得兴致特别高，没过多久，就闲置了。因为做烘焙实在不是一件很简单的事情，购买的东西纷繁复杂，辛辛苦苦做了半天，可能觉得还不如外面卖的好吃，还得洗一大堆锅碗瓢盆。
所以我都建议一些新入门的朋友，首先不要买那些贵的、高级别的工具或者材料，老老实实从基础开始做起，培养起兴趣来了，技术练起来了，再去买那些工具、设备，那个时候你自然知道什么适合你，什么必须买了。就算做不了多久闲置了，在金钱上也不会吃太多亏。
我最开始做烘焙，用的就是祁和的手持打蛋器，用的是长帝200多的基础款烤箱，后来才慢慢逐步的换，那个时候我也知道我需要什么设备了。
以上就是我对“厨师机究竟有没有必要买”的回答，总结一下就是：如果你平时一次做的量比较大，或者做面包次数比较多，很爱折腾做东西，厨房空间也够大，那么就愉快的买买买～如果有一点不满足，还是算了吧。
希望答案对你有帮助。大家积极讨论留言，有什么问题也可以咨询我。
我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我，获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。有必要买厨师机揉面吗
第一点；有没有必要买厨师机揉面；主要看具体原因；
第一；自己家庭做饭；是没有必要买揉面机的；
第二；如自己开的面馆；和面食餐饮的；可以买揉面机的
厨师机有必要买吗
个人觉得，如果你是真的很想提高自己的烘焙水平，同时为了避免手工揉面造成结果失误，还是建议你买个厨师机的。首先厨师机揉面省时省力，而且比手揉或者面包机揉的更好，也能揉出更好的筋度，弹性延展性都更好一些，这对于提高烘焙成品的成功率很有帮助呢。其次，厨师机的好处是可以安装很多配件，除了揉面，打发以外，我目前常用的凯伍德专业之选kvl4100还可以切面、绞肉，粉碎（做豆沙很好用）、夏天可以榨橙汁，等于一机多用了，对于我这种比较喜欢制作美食的人来说，我觉得这个厨师机买的挺值得~
厨师机有必要买吗网友们给个建议吧
有必要！厨师机揉面可以大大缩短揉面的时间。揉面时间越短越好，可以减少面团氧化。可以节省力气，而且用厨师机揉出来的面，会非常筋道，面团的弹性延展性都好一些。夏天的时候，用厨师机揉面可以有效控制面温，省的一不留神，面团就会发了。
关于厨师机有必要买吗网友们给个建议吧，厨师机建议买不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
