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如何去发展鱼菜共生
我有个在广西大学任教的同学目前正在研究这个课题,而我也对这种种养模式比较感兴趣,打算明年在自家楼顶搞“鱼菜共生”,准备在有限的空间把养龟、养鱼和种菜集于一体。不过我经过多方了解后,却依然是一知半解。但是我相信这种种养模式,未来将会成为城市或城市周边农业发展的主体趋势。(以下资料图片来自网络)
鱼菜共生是把水产养殖和水耕栽培两种不同的农耕技术巧妙结合,让动植物和微生物三者可达到一种和谐平衡的生态关系,是一种可持续循环、节能减排的低碳生产模式,更是有效地解决了农业生态危机的方法。
鱼菜共生的养殖模式,事实上是利用了水生蔬菜扎根在养鱼水体中生长、需从水体中汲取营养物质的生理特点,将养鱼过程产生的有害物质、喂鱼残留的饲料和鱼的排泄物转化为蔬菜所需的养料,形成“鱼肥水——菜净水——水养鱼”的循环系统。它不仅使养鱼水体自然净化,水质保持长期稳定,并且能够收获一定的水生蔬菜。它既能提高水产品的质量,又能减少养鱼所需水电、饲料、药物等成本投入。其实鱼菜共生的最初模式我们也许见过,而且现在依然存着。比如农民在藕塘中养泥鳅,在稻田里养荷花鱼等。目前这种鱼菜共生的种养模式还未在全国进行大规模栽培,但是对于新型农业,它一定有不可限量的美好前景。
养鱼的绿水能种菜吗
养鱼的绿水能种菜的。养鱼先养水,这是养鱼人都知道的,稳定的水质是鱼儿健康成长的基础,没有稳定的水质,一切都是浮云。养鱼的绿水,水质清澈透明,富含氨氮等微量元素,富含氧气,用来为蔬菜浇水是很不错的,可以为蔬菜提供养分,使它们茁壮成长。所以养鱼的绿水能种菜。
养鱼水浇菜的好处
养鱼水中有鱼的粪便等物质,用来浇菜能增加土壤的养分,使得蔬菜猛长。
养鱼水浇蔬菜的时候需要注意浇灌的方法,一般需要把养鱼水围绕着它的根部周围均匀的浇灌,这样能保证它根部的每一个部位都能吸收到营养物质,有利于蔬菜整体的生长发育,另外在浇灌的时候要注意一般一次不能浇太多,否则很容易导致它的根部有积水,不能正常生长。
鱼塘能种哪些菜
第一种,莲藕,莲藕是荷花的果实,每年夏季的时候荷花盛开,一片池塘都布满了生机勃勃的荷花,非常美丽。等到了秋天,荷叶干枯,这个时候莲藕也就开始成熟了。嫩藕炒肉、清炒嫩藕都非常好吃。而炖汤的老莲藕要等到冬天采摘。
第二种,菱角。棱角鲜美无比,可以直接吃,也可以用来炒菜。棱角的繁殖能力强。棱角在初夏季节成熟,一株菱角藤可以结出好几个棱角,棱角拨开后,就像蒜瓣一样白净,可以清炒、可以红烧,很嫩很鲜美。
第三种,茭白,我们这边叫做高笋,学名叫菰菜。它生长在水田里,只有根部果实能吃,可以生吃,也可以炒菜。茭白叶子就像水稻一样。菰的营养丰富,不仅含糖类,有机氮,水分,脂肪,蛋白质,纤维,灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,对人体很有好处。一般用来制作茭白炒肉,味道鲜美无比。
第四种,茨菇。茨菇也是一种水深植物,果实非常好吃,是童年时期最喜欢吃的食物。
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