本文目录

1. 家用菜碟一般是几寸的
2. 简单的粘米粉糕怎么做
3. 冰冻的饺子要怎么煮才好吃
4. 炒面条怎么做

家用菜碟一般是几寸的

凉盘一般是7寸热菜盘一般是9寸

简单的粘米粉糕怎么做

做法：

1、备料：粘米粉50克，水350克，盐适量，油果若干，香菇若干，胡萝卜片若干，木耳若干；

2、将水和粉调好，搅拌均匀，上锅蒸30分钟，然后取出放凉；

3、将咸糕用刀切好，放入少许酱油与花生油，晃动几下有过使酱油流匀，然后撒上炒好的花生，将其捣碎；

4、将猪肉、油果、香菇、胡萝卜、木耳、香葱等辅料全部切碎；

5、将材料全部炒熟；

6、将炒好的馅料铺上，粘米粉咸白糕即可完成

冰冻的饺子要怎么煮才好吃

谢邀：

冰冻饺子要怎么煮才好吃：

一，煮速冻饺子要温水下锅，冻饺子先用冷水过凉再放锅内，以免热涨冷缩饺子开裂和粘连，然后用饭勺朝一个方向轻推以防粘锅，大火煮开后转中小火，中间可加两次凉水降温，慢火煮熟即可。

二，老式手动压力锅煮速冻饺子最快捿方便，冻饺子冷水过凉后下开水锅用饭勺轻推，以免粘连，然后盖盖（不放压力阀）煮至上气后转小火开盖（以免锅内气压高，开水外溢），看水饺外型膨胀鼓起即熟。高压锅煮水饺省时省力，汤清不混浊，饺子皮筋道不粘糊。但是新手操作一定要注意安全。

炒面条怎么做

河南炒面做法比较简单，最流行的一种放方法就是先蒸再炒。具体步骤如下:

1，准备鲜面条或者挂面放到加水的锅中去蒸，期间撒一点水在面条上(这样可以让面条更软更好吃)。

2，把配菜准备好，放到锅中大大火爆炒，尽量汤汁多一点，以便后面炒面的时候不会太干而粘锅甚至炒焦。

3，把蒸好的面条放到炒菜的锅里与菜品一同翻炒，此时一定要用小火，

待汤汁和面条完全交融以后关火焖3分钟就可以了。

提示:当然河南炒面也可以和大众炒面一样直接爆炒，就是把面条煮熟捞过冷水，然后把配菜爆炒之后加入沥干水分的面条一同翻炒。

以上就是我的回答，希望能够解答你的问题

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 冷菜# 怎么做# 面条# 我的# 怎么弄