style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下多次用一锅水煮饺子对身体有危害的问题，以及和专家建议不能喝饺子汤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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水饺汤真的有毒吗为什么
本品无毒无害顶多放了些碱矾但劣质速冻水饺吃多了对身体可没好处呀……所以少吃为好！！！
下面转条“旧”闻：
为省成本劣质肉做馅过量味精制成美味水饺
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中国食品产业网(2003-12-9)
速冻食品已成为都市家庭冰箱中的必备食品，速冻水饺由于解决了手工制作程序复杂的难题，更受生活节奏紧张的单身白领和商务人士喜爱。可是，为什么人们在家里包出来的水饺美味可口，从超市里却很难买到“好吃”的产品？“湾仔码头”水饺品牌创始人臧健和在接受记者采访时说，不仅仅是口味不佳的问题，目前，用劣质碎肉做馅、添加大量味精、超过保质期等等问题，在速冻水饺行业大量存在。
??问题一：为省成本劣质肉做馅
??据臧姑娘介绍，一盒８００克４０只装的“湾仔码头”水饺在北京市场上要卖到１９－２０元，而同样容量的其他品牌水饺只卖到七八元。据透露，一些冷冻食品企业为低价抢占市场，不惜降低产品的质量，在消费者难以辨别的馅里做文章。臧姑娘说，她曾经向供货商做过调查，同样是做水饺，“湾仔码头”水饺馅里所用的猪肉，严格要求肥瘦比例是７比３，要不去掉排骨的五花肉才能满足要求，厂商给“湾仔码头”的供货价是１４．５元／公斤，而某些水饺生产商采购的是５元／公斤的碎肉，口感自然无法保证。??
??问题二：为保鲜添加大量味精
??在人们的观念中，速冻食品不过是填补方便食品空白的速食品。人们买速冻食品，不是为了图好吃，而是为了填饱肚皮，“将就混一顿”罢了。因此，“不好吃”已成为速冻食品的通病。
??臧姑娘认为，水饺要保持最新鲜的口感，最好是现包现煮，这是家里包的饺子好吃、超市里买的速冻饺子不好吃的重要原因。据臧姑娘透露，有的水饺生产商只求好卖，不会在馅料等质量上下工夫。在馅料无法保证新鲜口味的情况下，不惜往馅里添加大量味精，有的水饺里加的味精量甚至高出一般产品的５－７倍。而过量食用味精会降低人体正常的免疫力，直接影响身体健康。??
??问题三：散装水饺没有保质期
??目前，市场上销售有许多品牌的散装水饺，由于减少了包装的环节，价格低，受到了消费者的欢迎。臧姑娘坚决地向记者表示：“‘湾仔码头’绝对不做散装水饺，即使它很有钱赚。因为散装水饺保质期难以控制，有些销售商可以借此糊弄消费者。”
??臧姑娘向记者解释说，一种食品要在市场上销售，必须严格地包装确保清洁卫生，还必须在包装上标明产品的用料成分及其含量，并打上生产日期和保质期。“散装饺子由于没有生产日期，在超市里摆了多久也没人知道。”臧姑娘说，有的厂家既生产袋装水饺，又生产散装水饺，袋装的过期了，就倒出来当散装水饺卖，消费者在不知情的情况下，很可能买到过期产品。
文章编辑：yff
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饺子汤的功效甚多，它对消化食物真有帮助吗
吃饺子喝饺子汤又叫做原汤化原食，这是我们一种比较单纯的想法，在吃完比较干的水饺后喝点汤的确会觉得顺口，但是如果说饺子汤能够帮助消化，那的确是一种不负责任的说法。我们现在流传饺子汤具有促进消化的作用主要的解释是饺子汤中含有B族维生素，从而为这种不靠谱的说法披上了科学的外衣。
其实原汤不化原石可以从三方面的角度来说明，首先我们知道无论是胃部消化还是肠道消化依赖于消化液及其中酶的与食物之间的接触，而当我们在饭后大量饮用汤所造成的直接影响就是稀释了胃部消化液的浓度，同时升高了胃部的PH，这对于胃部的消化作用势必起到了不利的影响，虽然说人体会因为反馈调节增大消化液的释放，但是要说喝水能促进消化就是肯定不对的了。除非是吃特别干的食物，适当的饮水会增快食物呈糊状，但显然水煮的饺子不属于特别干的食物。
其次即使饺子汤中含有丰富的B族维生素，但是B族维生素是在体内能量代谢中起到了作用，只有维生素B1可以说具有一定的维持消化道正常蠕动的作用，但是想通过饭后饮用饺子汤来立刻增进消化吸收是做不到的。
最后我们可以计算一下，饺子汤真的是富含B族维生素么。饺子汤其实就是面汤，而面粉我们平时没有认为它富含什么维生素吧，那为什么煮出来的水就是富含维生素呢？其实饺子粉中的维生素B1大约仅含有0.1毫克每100g左右，他们还不是完全溶解在汤里，同时在熬煮的时候会有一定程度的损失，而一锅饺子汤的量又非常多，所以饮用一晚饺子汤补充不了每日所需维生素B1的百分之一，又这个喝汤的肚子吃一些富含维生素的辅食不是更好么？
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多次用一锅水煮饺子对身体有危害
饺子应该不会有问题，但是反复煮过的沸水中会产生大量对人体有害的物质，建议如果想喝饺子汤最好是第一锅饺子煮好便盛出来。
吃饺子喝汤的俗话
原汤化原食，吃完饺子，再喝一碗饺子汤，一方面是淡化饺子馅的油腻，一方面是帮助消化，喝完饺子汤胃里会感觉特别舒服。饺子是一种北方地区的美食，它以鲜美多汁，馅料丰富多彩而被人们喜爱，在我国北方地区过年过节一般要吃饺子，参加考试，出门办事也有吃饺子的，寓意包饺子包住了，会马到成功，图个吉利。
OK，关于多次用一锅水煮饺子对身体有危害和专家建议不能喝饺子汤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。