大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于乳糖酶缺乏怎么补,缺乏乳糖酸酶的解决办法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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乳糖不耐受为什么吃乳糖酶没效果
乳糖是奶类中碳水化合物的主要存在形式,人类消化乳糖的部位主要在小肠空肠段,由空肠黏膜表面的绒毛顶端分泌乳糖酶,将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖,然后才能被小肠黏膜吸收。如果因为先天乳糖酶缺乏、肠炎腹泻或有长年不饮奶的饮食习惯,导致空肠绒毛分泌乳糖酶的数量少或活性低,而无法分解消化奶类中的乳糖。乳糖随着肠蠕动在结肠内被结肠菌群分解发酵,生成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。其中乳酸刺激肠壁,二氧化碳则增加肠蠕动而出现肠胀气、腹泻等表现,而被成为乳糖不耐受。那么如果补充乳糖酶会不会减少乳糖不耐的问题呢?
口服的乳糖酶会在胃液中变性而失去分解乳糖的作用。乳糖酶原本是一种蛋白质,只有在肠道内直接分泌才能在小肠内有分解乳糖的活性作用。乳糖酶口服后首先会在胃液的强酸作用下分解变性失去活性,而无法在小肠内分解乳糖,这是乳糖不耐人群口服乳糖酶后没有治疗效果的原因。
乳糖不耐可以选择乳糖含量少或不含乳糖的奶类及奶制品。奶类是营养成分比较全面、完善的食物,而且还富含钙,不喝奶就缺少了最主要的含钙食物及优质蛋白质食物的来源。乳糖不耐完全能通过选择无乳糖或低乳糖的舒化奶、酸奶、奶酪等奶类及奶制品,来达到每天饮奶300~500ml的健康饮食目标。同时还有不空腹喝奶、少量多次喝奶、牛奶加入麦片面包等方法也能减少乳糖不耐的症状。
除外先天性乳糖缺乏外,其它继发性乳糖不耐的人群,只要坚持经常喝牛奶、吃奶制品,就能促进小肠内乳糖酶的分泌,再喝牛奶就不会有腹胀腹泻的问题了,对于有明确牛奶蛋白过敏史的人群则不适用此种方法。
作者简介:孙玉红/副主任护师/注册营养技师/二级心理咨询师/中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号:“小丁当孕产育儿”作者
缺乳糖酶的人可以喝雅培成人奶粉吗
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乳糖酶缺乏怎么补
1.补充外源性乳糖酶2.乳糖酶缺乏是由于体内乳糖酶的合成或活性不足所致,因此可以通过补充外源性乳糖酶来补充体内缺乏的乳糖酶。3.补充外源性乳糖酶可以通过口服酶剂或者食物添加剂的方式进行。在选择酶剂时需要注意其来源和质量,同时应该遵循医生或营养师的建议。此外,也可以通过饮食调整来减少乳糖的摄入,从而减少对乳糖酶的需求。
乳糖不耐受怎么改善
乳糖不耐受怎么改善?
乳糖不耐受患者可通过减少摄入含乳糖饮品改善不适症状。
乳糖不耐受症是指患者体内不产生乳糖酶,呈现出不能分解乳糖的一种状态。由于此症不能分解乳糖,乳糖会分解变成乳酸,破坏肠道的碱性环境,导致患者易发生轻度腹泻。患者平时应避免空腹饮用乳制品、牛奶及其制品多,在餐中、餐后1~2小时饮奶,少量多次摄入,可有效减缓乳糖的转运,减轻乳糖不耐受症状。患者可选用酸奶来代替牛奶,在保证营养摄入的同时也避免了不良反映的发生。
本内容由北京中医药大学东直门医院急诊科副主任医师蔡阳平审核
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