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你吃过最贵的一顿饭是什么
2016年,我们有一晚在南宁金茶花公园里的一个餐厅吃饭,当晚是一个工程老板请我们领导的,我只是一个陪客。
上菜了,菜不贵,也很普通,就马山黑山羊啦!巴马香猪啦!鳄鱼啦,大闸蟹啦,丰盛是丰盛,但是并不贵,都是一些本地特色菜,贵就贵在酒上。
刚开始喝的时候,老板很神秘地从车上拿了一个黑袋子,偷偷拿进酒家,他说酒家不让自带酒水。
一开出来,瓶身上赫然印着“茅台酒”三个字。他说,这是老酒,八零年产的,一瓶九千多呢!
大家兴高采烈,鼓掌喝彩。
我们作为客方,有5个人。主方,也就是请客方,有4个人。其中,我们这边有一个是女的,是电视台的播音员,不喝烈酒,保护嗓子。我呢,身体不好,仅仅因为是名酒,机会难得,也就尝了一杯。还有他们的司机、我们的司机两个人,也不喝酒。
酒开了,满屋芬芳,大家啧啧称奇。
倒酒的酒鬼,有一滴落到桌面上,急忙用嘴去舔,说一滴酒几十块钱呢!
我也喝了一杯,感觉就是烈。这酒闻着香,但是一灌到喉咙里,就如同吞下一团烈火似的,体会不到任何的香味了,更谈不上什么美味,简直就是活受罪。
很快,一大瓶酒就喝完了。大家正喝在兴头上,酒就没有了。老板也是个爽快的人,叫司机去车上再拿一瓶。
第二瓶酒来了,大家你敬我我敬你,很快又见底了。
老板说,没有酒了。
这时,在旁边的服务员插话了:“这酒我们有啊!”
我看到,老板脸上掠过一丝难看的神情。
大家都说,今晚难得高兴,再来一瓶。
服务员拿酒上来了,大家都说,是正宗的,和刚才喝的一样,是好酒。
服务员得意起来:“我们老板的哥哥是茅台酒厂办公室主任,酒能假吗?!只是有点贵,我们卖一万三一瓶。”
我们这边的领导,开玩笑地跟美女服务员说:“你看不起谁呀?我们韦老板可是上亿身家的老板!在乎你这几千块钱一瓶的酒?拿来洗澡都没问题!是吧?韦老板?”
韦老板笑笑,笑中带苦,苦中带涩。
第三瓶酒完了,大家都有点醉意了,这时,我们的领导提议,再上一瓶,拿来猜码,他起头,打通关,一次一杯,谁输了谁喝。
老板苦笑着,叫服务员再上一瓶。他说他不会猜马,看着大家猜,他开始抽烟,
一次一杯,很快,一瓶酒又见底了。
这时,领导有点醉了,但是还是硬撑着,喊着还要喝。
这时,我见老板偷偷溜出去了和前台的服务员窃窃私语了一会儿,然后又回来坐下。
服务员又上一瓶。
酒喝完了,领导醉意朦胧,喊着再上酒。
服务员说,他们没有这酒了,贵,没有囤货。
领导说,没有这酒了,那同一个牌子的其他酒也没有吗?
服务员说没有。
领导说,拿其他品牌的酒来!今晚不搞死你们几个我不服!
说着差点滑到桌子底下。
老板急忙过去扶他,说:“哥,我们今晚不喝了,没有酒了!喝杂酒,容易醉!”
领导舌头已经打结了:“怕什么,今,今,今晚一定搞掂你们几个!”
老板说:“哥!我主要是怕嫂子,嫂子那么年轻,又漂亮,听说她想要二胎呢!你还是赶快回去造人吧!”
“这样啊?这样就先搞二胎!等我有了二胎,请你们!就喝这酒,好!…~~”
那场饭局终于散伙了。
我估计,那场酒,老板连酒带菜,至少八万。
这顿饭,也是我一生中吃过的最贵的一顿饭了。
谁的钱,也都不是捡树叶来做的,都是辛苦钱,即便老板也是这样。
有的人吃饭,反正是人家请的,一点都不心疼,一点都不懂得物力维艰,反正自己高兴就好,不顾别人的感受。
这种人,在江湖走不远。
你最穷的时候是怎么过来的
最穷的时候,我兜里没钱,也没有住的地方,我就到饭店做服务员,管吃管住的那种饭店。
当时,我刚把婚离掉了。没房,没车,连自行车也被扣下。就拿出随身一个包,换洗的衣服裤子都没有。手边大概有个几十元钱,但不敢到旅店住宿。我要是住两天旅店,手里就分文没有了。
我也不敢回我娘家。因为我妈不同意我离婚,说我如果敢离,就把我的腿打断,永远别进她的门。里无粮草外无救兵,我还是把婚姻离掉了。已经拖延了很久,再拖延下去,我可能永远没有勇气走出婚姻。
怎么办呢?总得找个住的地方,找个工作吧,还要吃饭。这三样,马上都得解决。首要解决的是工作。我开始满大街地找工作。
我的家乡是个小城市,城市不大,饭店的门窗上,就贴着招聘启事。在这座小城,我除了干饭店的工作,也可以去私人的小工厂做工。
但是,我如果去私人的小工厂做工,那里不管饭,也不管住,到月底才会发工资,甚至还会拖延半个多月才会发工资,我等不了那么久,所以,我只选择饭店服务员的工作。
在饭店做服务员,肯定管吃,但不一定管住。我看到一家挂着四个幌的饭店窗子上,写着一张招聘服务员的启事,我鼓足勇气,推门进去应聘。那时候年轻,我很腼腆。
那是九十年代末,我们小城饭店还是挂幌营业,四个灯笼一样的幌,下面垂着金黄色的穗子。两个幌的饭店,只做家常菜,四个幌的饭店,什么菜都能做。四个幌的饭店,给服务员的工资也会高一点。
我来到前台,吧台里一个穿着制服的女人问我:“吃饭呢?”我说:“不吃饭,你们老板在吗?我是来应聘服务员的。”
女人询问了我的年龄,又问我有没有工作经验。我回答了她的问题,说我有一年在饭店从事服务员的经验。对方又问:“你是本地的,还是外地的?”我没有说我是本地的,要是本地的,就不会安排我住宿,我就说是外地的。
吧台里站着的女人,是老板的大姨。大姨说:“看你挺老实的,说话唠嗑也挺透露,你就认真地在这干吧,一天两顿饭,晚上再给你找住的地方。”
我就留下来了。大姨问我,什么时候能来上班。我说:“现在就可以。”
我留在了这家饭店打工。那天上午离的婚,我早饭和午饭都没有吃,就盼着吃口饱饭。我就急切地等待饭店开伙食饭。
那个时候,饭店的伙食饭是上午10点左右,下午3点左右。晚上有时候有个加餐。我去饭店的时候,已经两点左右,客人基本都走了。服务员在撤桌。
既然决定留下来了,我就把包交给大姨,让大姨给我保管,我扎上围裙,大姨先派我到厨房洗碗。
厨师正在后厨做伙食饭,改刀的师傅和服务员打打闹闹,说一些笑话。我饿得不行了,就等着开伙食饭。厨师的伙食饭终于做好了,大家都聚集到前厅吃饭,但是,却没有人叫我。
我那时候年轻,二十几岁,抹不开自己走过去吃饭,只等着有人叫我一声呢。但是,大家都忘了,还是欺负新人,不知道,总之,没有人叫我吃饭。
大家差不多吃完了,吧台大姨才想起我,说:“你怎么不去吃饭呢?”我怎么好意思说,你们没人叫我吃饭呢?我低声地说:“我不饿。”
我只好等到晚上饭店给服务员加餐。如果客人多的话,老板会加餐的。但很不幸,那天晚上,顾客不多。
因为顾客少,服务员嘟嘟囔囔,因为她们会少赚不少开瓶钱。改刀的也抱怨,说吃不到肉了。因为厨师做好菜,改刀的总会偷嘴。
顾客少,厨师也发愁,担心自己做的美食,顾客不喜欢,所以来的少了。老板更发愁了,顾客少,老板会少赚钱。
最后,大家把这天晚上顾客来得少的原因,都归咎到我的头上,说:“新来的服务员晦气,顾客都不来了。”还有人在背后说我:“碗洗得也不干净,干活也磨蹭。”
这些人议论的时候,就大声地说,也不怕我听到。晚上八九点钟,顾客都走光了,服务员和厨师就到前厅打扑克。吧台大姨来后厨找我,说:“老板说,现在人手够用,不雇人了。”
那时候,我老实,有点懦弱,也不敢跟大姨要一天的工资,我就拿起我的包,拖着疲惫的身体,拖着饥饿的肚子,从饭店走出来。
外面天已经黑了。那是深秋的夜里,非常冷。我穿着单衣。东北的深秋,零上几度。尤其是夜晚,冷得让人绝望。
我去街里找旅店,有的旅店,门前的灯竟然都关闭了,大概是客满了吧。大酒店我也不敢去敲门,我怕我的那点钱,不够住宿。我紧紧地抱着包,包里有身份证,还有一点点零钱,我怕被坏人抢走。
那时,没有24小时营业的场所,夜里一过九点钟,街道上就是黑乎乎的一片,很多路灯都是坏的。我只能往有光的地方走。后来,我走到客车站。那时候客车营运还好,小城里似乎还没人有私家车。
我就大着胆子,走进客车站。客车站里零星的几个人,都是躺着的,没有坐着的,躺着的人都睡着了。我也蜷缩在一张长条椅子上。
客车站的椅子,中间是一块块的木板,不是一整块的木板,躺上去非常冷,又硌着,很不舒服。
那一晚,不知道怎么熬过来的。也曾经想过,回到前夫那里,他会收留我的,可是,我还要继续过我不喜欢的日子吗?我也想过回到娘家,厚着脸皮,任凭母亲骂我。但我最后哪里也没有去。
我已经嫁人了,我就没有理由,回到娘家,让父母养着,吃嗟来之食。我已经离婚了,就没有理由再回到前夫那里讨饭。我既然从婚姻里走出来,我就只有一条路,自己走下去。我相信天无绝人之路。
第二天早晨,我在客车站卫生间的镜子前,梳头洗脸,然后到客车站的门前,卖油条豆浆的地方,买了一根油条,没舍得买豆浆喝。渴了,我就回到客车站的卫生间,拧开水龙头,歪着头,嘴对着水龙头,喝了几口凉水。包里的那点零钱要省着花。
这一天,我没有找挂四个幌的饭店,我找了挂两个幌的饭店。饭店的老板娘正在拖地,听说我应聘,就把拖布往吧台前一扔,说:“我们饭店雇服务员,啥活儿都要干,来顾客了,你要给顾客点菜,厨师做好菜,你要上菜,顾客走了,你要算账。”
我说:“我没有住的地方。”老板娘大方地说:“我们这里有住的地方。”当时是上午九点多钟,饭店刚开门不久。我拿起老板娘扔在一旁的拖布,开始拖地。
我拖好地,饭店的人员开始吃伙食饭,老板娘就喊我:“别干了,吃饭了。”我这回没客气,赶紧去吃饭。当时吃饭的有厨师,有一个改刀,还有老板娘,加上我,一共四个人。
后来我才知道,厨师就是老板,改刀的是老板的儿子,老板娘负责采买,她有时间也在吧台收银。人家是家族企业。不过,这一家三口对我不错,没欺负过我。
白天,我工作脚打后脑勺,夜里九点多,顾客渐渐地散去,我才有空坐一会儿。腰酸背痛,两只腿又酸又胀。
晚上,我正不知老板娘会给我找什么睡觉的地方,老板娘从后屋抱来一卷被褥,扔到我面前,说:“找几个椅子,睡吧。”
原来,是让我住在饭店的前厅里。我把六把椅子相对放好,把褥子铺上去,躺在这样简陋的床上,我却觉得舒服多了,怎么也比客车站的长条椅子舒服啊。
老板一家,也睡在饭店,他儿子就睡在饭店的一角,跟我一样用椅子搭个铺。老板和老板娘睡在后屋的包房里。当时饭店就这一个包房,早晨起来,老板娘就把铺盖收进柜子里。
我终于有了吃住的地方,每月还有工资。只是,去卫生间很不方便,要去远处的公厕。还有,这里无法洗澡,我每周下午,抽出两个小时的午休时间,去附近的浴池。
我没有换洗的衣服,也不敢跟老板先预支一点工资,就那么熬着。好在那时候天气冷了,房间还没有取暖,干活出汗的时候少,也就熬过来了。
等发了工资,我赶紧去市场,挑便宜的衣服买了一点。辛苦挣来的工资,不舍得花。
没有私人空间,去外面的露天公厕上厕所,每周去浴池洗一次澡,每晚睡在椅子拼凑的床铺上。但渐渐地,我习惯了这样的生活。有吃有住有钱赚,不错了。
这家老板挺好,不拖欠工资,到月就给我工资,也从未克扣过我工资,我打碎的碗,没有扣我钱。
不过,我有一次遇到逃单的客人。那桌饭吃了80多元。老板后来跟我说,这顿饭,本钱30元,人工不算了,需要我补上。我记住了,工作要好好干,要是失误,自己就要补上。
每次发工资,我就把工资藏到贴身的口袋里。身份证,也每天放到贴身的口袋里。口袋的外面,我用别针别着。担心口袋开了,钱和身份证丢掉。有一次,别针开了,扎到我的肉。我就赶紧躲到包房,把别针重新别上。
后来,我就把工资都拿到银行存上,保管一本存折就方便多了。
我终于熬过了最穷的日子,度过了艰难落魄的岁月。人只要有信念,人只要有力气,人只要肯工作,苦日子总会熬过来的,生活会一天一天,慢慢地变好的。
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到渭南最不能错过的一道美食是什么
要说渭南的美食,大大小小还挺多的。比如,水盆羊肉、韩城羊肉饸饹、蒲城椽头蒸馍、合阳踅面、大荔带把肘子、大荔枣肉沫糊、大荔炉齿面、月牙烧饼、富平太后饼、琼锅糖、富平美原酥饺、渭南时辰包子、渭南水晶饼、石子馍、澄城油轮、澄城三翻饼、潼关鲶鱼汤。要说渭南不能错过的一道美食,我认为应该是大荔带把肘子。大荔带把肘子不仅名气大,也有相关历史传说,做法讲究,形状奇特,总体来说色、香、味俱全,营养价值也很高,对于女人来说是很好的“保养品”。它也被称为“陕西的第一名菜”。
大荔带把肘子具有味浓汤鲜,馍筋光绵,不膻不腻,食之耐饥,营养丰富,且具有食疗滋补作用。其做法工艺讲究、用心,肘子带骨带蹄,成品菜如小山丘,造形别致、诱人、丰满,堪称“盘中一王。
味道更是让人回味无穷,吃起来绵软劲道相间,特别入味儿,大口吃能补充满满的胶原蛋白,重点是一点儿也不腻,这才是最吸引人的地方。作为渭南的特色菜品,带把肘子绝对值得你去尝一次。
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