大家好，今天给各位分享人类可以不吃食盐么的一些知识，其中也会对为什么不建议加盐进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
泡菜为什么加盐
泡菜每次放了新鲜的蔬菜下去以后，都要加盐，这是因为要保持酸水的盐度。
制作泡菜的秘诀是：
1、挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）
2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。
3、将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。
4、放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。
5、将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、蕌头、娃娃菜、芥菜等）洗干净，晾干表面的水分，然后放入泡菜坛中。
6、封口处一定要放水。
7、如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在这期间，不要轻易开封。新泡的水，里面厌氧菌的数量还比较少，第一次最好是泡包菜，因为这是最容易熟的。第一次如果泡白萝卜，最好是将白萝卜切成薄片。
注意事项：
1、泡泡菜的最重要的原理是：利用厌氧益生菌使蔬菜发酵。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，使泡菜更具美味。
所以，一定要隔绝外界的杂菌。如果使空气中的杂菌进入泡菜坛，就会破坏泡菜并破坏厌氧菌。水面就会长出白花，会长虫，泡菜就会产生异味，然后就坏掉。同时，也要尽量避免氧气进入泡菜坛，如果进入过多的氧气，也会杀死厌氧菌。
2、根据第1条的原理，密封非常重要！一定要保证泡菜坛封口处时刻都有水（水的作用是密封，防止氧气和杂菌进入），而且要每星期换一次干净水。
3、根据第1条的原理，厌氧菌喜欢阴凉的地方。所以，泡菜坛一定要放在阴凉避光处。
4、根据第1条的原理，每次开封的时间都不要过长，最好不要超过1分钟。每天捞泡菜的次数（也就是开启密封的次数），不要超过3次。因为次数越多，进入杂菌和氧气的概率就越大。
5、为了防止泡菜水变坏，那些：放酒、放蒜、滴油等等，都是不能从根本上解决问题的、不可取的方法。
6、如果泡菜不小心长出了白花，最好是重新制作泡菜。如果舍不得倒掉，那就盖好盖子、用水密封好。15天不要去开封。由于里面会缺少氧气，杂菌就会死掉。白花自然消失。如果酸水已经变味或者长出了虫子，建议只能重新泡了。
7、人手上的细菌，是最多的。所以千万不要直接用手去捞泡菜。要准备一双专门捞泡菜的筷子，或者小丝网勺。
8、每次捞出的泡菜，最好是该顿就吃完。不要留到下一顿。
9、每次往里面加蔬菜的时候，就要加食盐和冰糖。
做到了以上几点。你泡的泡菜。肯定是芬香四溢，香脆可口。酸水即使用10年也不会坏，而且时间越长泡出的泡菜越香。用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。
加碘盐该不该吃
谢谢邀请。应该说，碘是人体不可或缺的营养素，它是人体合成甲状腺素不可或缺的原料。碘的缺乏会导致甲状腺素合成的不足。甲状腺素的不足会导致一系列的症状：乏力、怕冷、肥胖、脱发、高血压、食欲减退、记忆力下降、贫血等症状，对于少年儿童会出现生长发育迟缓、个子矮小等症，对于孕妇可能会出现胎儿发育迟缓、死胎、流产和早产。
但是，也必须指出，碘在合成甲状腺素的过程之中会产生大量活性氧，这些活性氧本身有可能对甲状腺腺体造成损害，也就是说假如碘的摄入过多同样对健康不利。一句话，碘的摄入不能太多，也不能太少。如何知道身体之中碘的含量是多还是少？
尿碘的检查，尿液中的含碘量，基本可以反应身体碘的含量是多了还是少了。一般来说，人体经过食物获取的碘大约90%以上是经过肾脏伴随尿液排出的，碘摄入越多，尿碘水平就越高，反之，则越低。通过检测尿碘水平可以评估人体内碘的营养状态。一般来说尿碘100-200μg/L是最佳营养状况，小于20μg/L为严重碘缺乏，20-49μg/L为中度缺乏，50-99μg/L为轻度缺乏。
答案不难找到：化验尿碘，假如不足，自然需要摄入含碘盐，反之则不能吃含碘盐。就这么简单。欢迎关注我的头条号-医者李枫。也欢迎关注我的西瓜视频。需要交流者可以加入李医生桥本讨论圈子进行交流。（不限桥本）
头条号医者李枫
人类可以不吃食盐么
人类可以不吃食盐么？
答：不吃盐绝对不行。做面条、炒菜、吃肉不放盐没有味道不香。据医学研究（时间长了记不准了）人长时间不吃盐会得骨质疏松症。人不吃盐干活没劲，头发也会越来越少。我小候看电影白毛女被地主逼上山做野人，几年头发都白了，喜儿几年在山上，几年不吃盐加上生气冻饿，头发变白是有可能的，不过这个无法考证。谢谢！
做面条需要加点盐吗
需要
1，如果是清水煮的话一定要加一点，主要是防止面条在煮的过程中出现粘粘的情况，也防止粘锅。
2.如果是做热汤面的话就一定要加了，要不哪来的味道，毕竟万味之王就是盐嘛。
3.如果做炸酱面或者打卤面的就放与不放都可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。