大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下0添加的酱油价格较高，我们能够消费得起吗的问题，以及和十种不建议买的酱油的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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儿童专用酱油，真的有必要吗
儿童酱油，以儿童为主要消费对象的“儿童食品即使价格相较于同类普通食品贵出不少，“儿童食品”依然受到家长们的追捧。那儿童酱油真的有那么好吗？今天我们那普通酱油和儿童酱油比较发现儿童酱油的氨基酸态氮在每100毫升0.8到1.0之间，达到了特级酱油的标准。但是在原料方面，两者没有任何区别。儿童酱油在营养成分表里增加了锌元素，但是其中钠的含量儿童酱油每100克含有6320毫克，普通酱油每100克含有5786毫克，儿童酱油比普通酱油反而更“咸”。在食品添加剂方面，某一品牌的普通酱油有六种，而儿童酱油达到了七种，其中苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂原料也在两种酱油中都存在。
整体上来看，儿童酱油和成人酱油并没有太大的区别，而且儿童酱油的含盐量更高，对于孩子们来说是不好的。换句话说多年前没有儿童酱油时候我们的宝宝不也是健康成长。温馨提示：家长在选择儿童酱油时，看好产品标签和日期。
什么品牌的酱油没有任何添加剂
海天品牌的酱油没有任何添加剂。海天这款酱油由六种配料制成,除了水、非转基因黄豆、小麦和食用盐外,还有白砂糖和酵母提取物这两种成分,但是没有任何添加剂成分,可以放心使用。
酱油肉的十种吃法
准备食材：酱油肉一块，蒜苗、洋葱，盐适量。
1、酱油肉放入煮锅中煮到七八成熟捞出，切成薄片备用。
2、锅中不用放油，将酱油肉片倒入锅中小火翻炒出油脂。
3、将蒜苗切段，洋葱切丝，倒入锅中大火翻炒，根据个人口味添加盐和蚝油即可。
4、如果太干的话，可以加入少量的水一起翻炒出锅。
炒酱油肉的时候基本不需要添加太多调味料，煮好炒熟即可，味道很香，也不油腻。
0添加的酱油价格较高，我们能够消费得起吗
是啊，“零添加”，好高端的产品，老百姓怎么能消费得起呢？
老百姓有句老话，就是“有账不怕算”，一瓶酱油，到底是“零添加”成本高？还是有添加剂的成本高呢？为什么“零添加”的酱油就那么贵呢？看来还真得好好地捋一捋。
我们先看看，有添加剂的酱油里，都添加了什么？
一、酱油到底添加了什么？
任何一种酱油，都有四种最基本的原料，它们是水、黄豆（也有使用黑豆）、小麦粉、盐，这些基本原料不属于添加剂。
添加剂包含三大类:
1、甜味剂，包括白砂糖、果脯糖浆、三氯蔗糖。
这些添加剂主要的作用就是让酱油改善入口的醇厚感，就像很多大厨做菜，都要添加一点白糖一样的道理。
前两种不必解释，关键是后一种三氯蔗糖，这种甜味剂是英国人发明的，加拿大和美国是最大的消费市场。
2、增鲜剂，包括谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠（肌苷酸钠和鸟苷酸钠）、酵母提取物。
谷氨酸钠大家都知道就是味素；5-呈味核苷酸二钠，是广泛存在于诸如鸡肉汤和肉汤里面的一种鲜美物质，现在市场上的“冷鲜肉”之所以好吃，就是在肉类冷鲜后，会产生更多的5-呈味核苷酸二钠。
酵母提取物就是以酵母为原料，经过进一步提取出来的一种鲜味物质，除了含有丰富的氨基酸，还含有5-呈味核苷酸二钠和B组维生素。
3、防腐剂，包括苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等。
添加这类防腐剂，主要作用是取代盐，因为过多的盐，酱油会格外咸，破坏了酱油的口感，而且现在大多数的人已经恐盐，因为多放盐对身体健康不利。而少量添加上述这些物质，既可以防腐，又可以不破坏酱油的口感。
这些东西因为用量极少，不存在超标的问题，在国外已经使用了几十年，从来没有发现食品添加这些东西致病的案例。
有人说山梨酸钾在和胃液反应之后会生成山梨酸，山梨酸对人体的毒性比食盐还低，很多水果中都含有它，比如蓝莓等。
二、“零添加”的酱油，为什么要比有添加剂的酱油贵？
我们上面罗列了酱油里常见的添加剂，那么，这些添加剂和食盐相比，是便宜还是贵呢？
我们看看这些添加剂到底是多少钱能买一公斤。
谷氨酸钠:15元；
5-呈味核苷酸二钠:100元；
酵母提取物:20元；
苯甲酸钠:15元；
山梨酸钾:30元；
脱氧醋酸钠:30元。
那么盐是多少钱一公斤呢？市场上一看，知道了，盐大约是4--5元一公斤。
盐，这是是超市里的价格，工厂采购的盐不可能到超市购买，一定是大批量采购，价格一定会更低。
这么一算我糊涂了，盐比上面的那些添加剂都便宜太多，为什么不加那些添加剂的酱油反而更贵呢？这是什么原因呢？我不是酱油厂的会计，也没读过大学，没文化，不会算这个账，哪位朋友能告诉我？
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。